Dolci & Dessert

Dolci facili per le feste, crema di mascarpone panpepato e arancia

La crema di mascarpone con panpepato e arancia è un  un dessert fresco ma dal gusto invernale, facilissimo da preparare. Questo dolce al cucchiaio è...

Dolci in autunno, come fare muffin con crema di castagne

Muffin,  dolcetti veloci per l'autunno con tutto il gusto delle castagne. La crema di castagne o marmellata di marroni si trova facilmente in commercio già...

Ricetta fichi con con crema pasticcera e ribes

Dessert con fichi, ribes e una soffice crema pasticcera tiepida il dolce chic è servito! Ecco un dessert di fine estate-inizio autunno di grande effetto. Assai...

Dessert di frutta, anguria e melone al moscato

Con il caldo dell’estate ci vuole un dessert fresco e leggero, a base di frutta, come questa sorta di macedonia colorata e sfiziosa. Anguria e...

Torta estiva leggera e soffice con ciliegie

Un dolce veloce alle ciliegie, leggero per la linea e facile da conservare nella stagione calda. Questa torta leggera risulta particolarmente rapida e semplice da...

Torta veloce cacao nocciole e carote

Una torta veloce senza latticini equilibrata ma golosissima, per piacere a tutti. Questo dolce ha un aspetto e un sapore decisamente “peccaminosi”. In realtà, gli...

Ashure: il budino senza latte e uova

Un dolce  etnico affascinante, sano e adatto a chi non tollera uova e latte. L’Ashure o asure è un dolce antico, che affonda le radici...

Dolci: come fare i necci. Ricetta originale

Queste irresistibili crêpes di castagne conquisteranno il palato di tutti. Antichissima ricetta contadina tipica del Centro Italia, i necci sono frittelle di farina di castagne...

Cheesecake veloce al pompelmo

Raffinato e sorprendente, per un tè con le amiche ma anche come dessert dopo cena Velocissimo da preparare questo dolce al cucchiaio invernale, richiede solo...

Il salame di cioccolato, la ricetta veloce

Il salame di cioccolato è un classico dolce che si prepara in più parti dell’Italia anche per le feste natalizie non solo a Pasqua...