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Ricette primi

Caesar salad di pollo alla senape

La Caesar salad di pollo alla senape è una versione più leggera della celebre insalata creata dallo chef italiano Cesare Cardini. Un piatto oramai...

Frittata di pasta al prosciutto

La ricetta della frittata di pasta al prosciutto  per preparare un piatto sostanzioso e gustosissimo. Una ricetta versatile da gustare come piatto unico ma...

Pasta con pesce spada e olive

La pasta con pesce spada e olive è un primo piatto molto semplice da preparare ma che garantisce un risultato ottimo. Un primo piatto...

Pasta rucola e fave

Pasta rucola e fave è un primo piatto primaverile molto gustoso, in particolar modo quando le fave sono fresche. Questa ricetta risulterà più saporita...

Pasta zucchine e salsiccia

La pasta zucchine e salsiccia è un primo piatto che ben sposa il sapore deciso della salsicce con il sapore delicato delle zucchine. Una ricetta di...

Spaghetti alla gricia

Oggi spaghetti alla gricia uno dei piatti più famosi della cucina laziale. Considerata l'antenata della pasta alla matriciana, la cui storia è reperibile su...

Risotto ai frutti di mare

La ricetta del risotto ai frutti di mare è un primo piatto classico della cucina italiana da gustare in tutte le stagioni. Certo l'ottimale...

Fusilli alici e capperi

La ricetta fusilli alici e capperi è una vera bontà. A casa mia  la cuciniamo spesso anche perchè sia mio marito che  amiamo molto il...

Linguine carciofi e noci

Se vi piacciono i carciofi ecco una ricetta buonissima: linguine carciofi e noci. Un primo facile adatto a anche per il vostro pranzo di...

Spaghetti con le vongole a modo mio

Ci sono più  varianti  per preparare gli spaghetti con le vongole, tipica ricetta napoletana, ma esistono anche  delle regole fondamentali: quella di non eccedere...

Ricette da provare