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Pomodori cosa sono ortaggi o frutta? Questa è la domanda che si pongono in molti. La risposta è semplice: i pomodori sono frutti originari del Sud America, ma vengono mangiati come verdure.

Pomodori tipi e benefici

In Italia ci sono diverse tipologie di pomodoro, da quello tondo a quelli pachino al noto San Marzano.

Questi frutti rossi che usiamo in cucina come ortaggi, secondo vari studi e ricerche vantano una serie di benefici, tra questi ci sono quelli legati alla salute della pelle, in particolare alle scottature solari.

Pomodori ricette veloci e sfiziose

Nella nostra tradizione gastronomica il pomodoro trova ampio spazio in cucina, dalle classiche paste al sugo alle insalate, per arrivare al pomodoro ripieno, le ricette italiane con pomodori cotti e crudi sono infinite.

Qui trovate tantissime idee veloci e creative che potete preparare con il pomodoro.  Dalle ricette estive dei pomodori ripieni freddi a quelle cotte, fino ai piatti invernali, su Ricette in 30 Minuti ci sono più di 300 modi per cucinare i pomodori.