Minestre & Zuppe

Minestra di verdure fresche con salsicce. Piatto unico veloce

Questa minestra con verdure e salsicce è un piatto unico caldo e veloce  preparato con i cavoletti Una zuppa nutriente ma equilibrata, perfetta per quella...

Frittata al prezzemolo per il brodo. Ricetta

La ricetta della frittata semplice con prezzemolo  da mettere  nel brodo è un secondo economico casalingo velocissimo che ricorda vecchi e sani sapori. Molto facile...

Zuppa veloce pollo e fagioli bianchi

Facile da cucinare e poco costosa questa zuppa con petto di pollo e fagioli cannellini si prepara in tempo record anche in meno di...

Zuppa leggera con polpette di carne

Dieta dopo le feste? Questa zuppa con polpette è un piatto unico gustoso e confortante, completo di tutto (proteine, fibre, carboidrati) e dunque adatto...

Zuppa veloce di porri patate e fagioli

Una versione più light della classica zuppa di porri e patate preparata senza burro. Porri e patate è una delle zuppe invernali più economiche e...

Minestra patate zucca e pancetta

Questa minestra di patate zucca e pancetta è stata preparata con un contorno di patate e zucca pulite  comprato al banco del supermercato, questo...

Zuppa piccante di rape bianche e patate

Zuppa piccante di rape bianche e patate con pancetta per non portare a tavola la solita minestra. Semplice economica e saporita questa bella zuppa fumante...

Zuppa fagioli e prosciutto crudo veloce

Una delle qualità di fagioli più pregiati ricchi di sale minerale per questa saporita zuppa da servire come primo piatto Zuppa fagioli e prosciutto veloce Recipe...

Crema fredda di cetrioli

In estate è un peccato non  approfittare dei cetrioli , sono un ortaggio ottimo, rinfrescante ed ipocalorico, ecco una bella crema fredda tipica della...

Come fare il gazpacho di anguria

Questo gazpacho di anguria, piatto estivo dai tradizionali sapori mediterranei è una variante del  gazpacho andaluso, una zuppa fredda tipica della cucina spagnola. Come fare...