Insalata invernale, barbabietola precotta mele e mozzarella
L'insalata invernale con barbabietola cotta mele e mozzarella è un piatto sano, nutriente da servire come contorno o da...
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Verdure & Contorni
I contorni sono le pietanze a base di verdure, legumi e tuberi che accompagnano i secondi piatti di carne o di pesce. Si cucinano al forno, bolliti, al vapore o alla griglia. Gli ingredienti più usati per preparare contorni veloci e sfiziosi, sono le patate, i funghi, le insalate, zucchine, finocchi, cetrioli, ravanelli cotti e crudi, o asparagi, oltre tutte le altre verdure di stagione come le melanzane e peperoni in estate o i broccoli e la zucca in inverno. Per ognuno di questi ingredienti ci sono ricette facili e veloci da realizzare con verdure fresche di stagione e quelle surgelate. Ecco le migliori ricette di contorni veloci da abbinare ai secondi piatti di pesce, a quelli per carne cotti alla griglia o al forno, oltre i contorni più adatti per le ricette con pollo.
Cavolfiore in padella con origano e pomodori.
Ecco un contorno sano e speciale dal sapore invernale: il cavolfiore in padella con origano e pomodoro. Una ricetta facile...
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Zucca in padella, menta prezzemolo e aceto. Ricetta light
La zucca in padella con aceto menta e prezzemolo prende spunto dalla ricetta siciliana che prevede la frittura. Noi vi...
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Funghi al tegame facili e sani.
Funghi al tegame con prezzemolo e olio, freschi o surgelati. Una ricetta veloce per cucinare un contorno sano e saporito...
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Insalata di fagioli cannellini, feta e prezzemolo
Insalata di fagioli cannellini in scatola con feta pomodori e prezzemolo. La ricetta veloce per fare e gustare un contorno...
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Fagottini di melanzane grigliate pomodoro e alici
I fagottini di melanzane grigliate pomodoro mozzarella ed alici sono un piatto ottimo da servire sia come contorno sia come...
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Insalata estiva di verdure grigliate surgelate e mozzarella
La ricetta dell'insalata estiva di verdure grigliate, peperoni pomodori zucchine e mozzarella si prepara con le verdure surgelate già grigliate....
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Cuori di carciofi arrosto al vino bianco e mandorle
I cuori di carciofi arrosto con vino e mandorle si presentano come un contorno facile e raffinato.Il tempo della cottura...
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Patate rosse al forno light con buccia morbide e croccanti
Patate rosse al forno light per una ricetta veloce e versatile preparata con tuberi dalla pasta gialla soda e compatta dal...
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Come cucinare gli asparagi bianchi al forno senza burro
Gli asparagi bianchi al forno senza burro si cucinano esattamente come quelli verdi. Vanno prima lessati o meglio cotti al...
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