Verdure & Contorni

Fave fresche e uova, l’insalata sfiziosa e gustosa

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Fave: deliziosi legumi primaverili per un contorno nutriente come questa insalata. Come si prepara e il tempo di cottura delle fave fresche. Ottime anche crude,...

Come fare cime di cavolfiore in padella senza friggere

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Cucinare i broccoli freschi o surgelati in una padella senza friggere o lessare è possibile, basta seguire questo semplice metodo di cottura  per preparare un...

Cardi in pentola a pressione, ricetta facile e sfiziosa

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Cuocere i cardi in pentola a pressione rende questo piatto con zola e noci un contorno unico veloce e facile! Cardi: ricette veloci per cucinarli...

Cavoletti o cavolini con arance in insalata. Ricetta

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Cucinare i cavoletti di Bruxelles al vapore o bolliti è il modo più sano per gustare questa ottima verdura invernale, ecco una ricetta sfiziosa e...

Come fare una buona salsa Ketchup da mangiare subito

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Ecco le dosi per un ottimo ketchup fatto in casa, praticamente istantaneo, che non ha nulla da invidiare a quello a lunga cottura. La ricetta...

Insalata fave fresche con menta e dadini di prosciutto crudo

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Fave fresche in insalata: un contorno primaverile veloce e saporito Le fave fresche sono un must della primavera e, rispetto ad altri legumi, offrono il...

Come cucinare una buona insalata di broccoli

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Un contorno facile facile nutriente e leggero questa insalata di broccoli bianchi  con paprika e noci cotta al vapore. Ottimi da mangiare come contorno i...

Finocchi in padella olio e limone

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Facili da fare questi finocchi in padella olio e limone si adattano bene per accompagnare piatti di carne o di pesce  ad esempio i...

Zucchine in padella prezzemolo e vino

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Le zucchine cucinate in padella con prezzemolo e vino a differenza delle zucchine trifolate che in fondo sono fritte, queste una valida e gustosa...

Pomodori rossi gratinati pangrattato e alici

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I pomodori gratinati pangrattato e alici sono un semplice contorno che esalta il sapore del pomodoro rosso che in estate ha un sapore quasi...