Un contorno semplice veloce e gustoso che porterà in tavola i sapori della Grecia. Una ricetta alternativa alla classica ricetta dei fagiolini alla greca. Un contorno facilissimo da preparare a base di fagiolini feta ed olive greche basterà poco tempo e porterete a tavola un contorno ottimo.
Ingredienti per 4 persone
800 gr di fagiolini puliti
200 gr di olive greche
150 gr di feta
1 Limone
Olio di oliva extravergine
Sale q.b
Preparazione
Cuocete in acqua salata i fagiolini per 30 minuti. Nel frattempo preparate il condimento: in una insalatiera mettete olio e limone e sale e preparate una salsetta , versate le olive e la feta a pezzi. Scolate bene i fagiolini e versateli nell’insalatiera amalgamateli insieme al condimento e servite .
