Composta di pesche cotta in padella con poco zucchero. Ideale per dolci freddi e colazioni fatte in casa. La composta di pesche in padella è una salsa di frutta estiva da preparare quando le...

Cheesecake al limone fresca e cremosa. Ricetta senza forno con panna e formaggio spalmabile. La cheesecake al limone in vasetto o nel bicchiere è una delle poche cheesecake fredde di origine americana che si...

Uova strapazzate al pomodoro morbide. Una ricetta economica per un pasto da re. Le uova strapazzate al pomodoro fresco sono il classico piatto povero della cucina italiana che mette d’accordo tutti. Bastano due uova,...

L’hummus è una crema salata fredda, morbida e saporita, preparata con legumi cotti, tahina, limone e olio extravergine d’oliva. Con i ceci in scatola si fa in pochi minuti, senza ammollo e senza cottura,...

Pancake con ricotta e limone morbidi, soffici e facili da fare. La ricetta delle frittelle americane da colazione per 2 persone. I pancake ricotta e limone sono perfetti per la  colazione del fine settimana....

Insalata di lenticchie estiva fresca e ricca di proteine, perfetta come ricetta economica per il pranzo o per la cena. Ricetta e varianti. Pronta in soli 10 minuti grazie all’uso di ingredienti precotti e...

Spuma di caffe all'acqua con o senza zucchero. Ricetta e consigli per fare la crema di caffè come topping o dessert anche senza caffeina. Sfatiamo un mito: la spuma al caffè all’acqua non è...

Questa insalata di pasta è pensata per 4 persone, costa circa 8 euro e si prepara anche con gli avanzi del frigo La pasta fredda con verdure legumi  e feta ricorda un po’ l’insalata...

✦ In breve Le patatine surgelate si mettono nella friggitrice ad aria ancora congelate e si cuociono a 200 °C. Per farle più croccanti, preriscaldate la friggitrice prima di versarle nel cestello. Le patatine...

Il frullato al caffè e yogurt è una bevanda da colazione completa ed energizzante, pronta in 5 minuti se avete già il caffè freddo. Si prepara con yogurt greco, poco latte e caffè lasciato...