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Antipasti Freddi

Piatti freddi, cetrioli ripieni con Hummus

Questi cetrioli ripieni sono un antipasto freddo estivo ripieni con la speziata crema di ceci, meglio nota come Hummus. Cetrioli ripieni con hummus  una deliziosa...

Carciofi fave e gamberi in insalata da fare in 20 minuti

Una gustosa insalata di pesce e verdura con fave fresche cuori di carciofo e gamberi molto facile da preparare. La ricetta e come pulire al...

Antipasti freddi, tartine con caviale di salmone e aneto

Un'idea vincente a base di caviale di salmone per preparare un antipasto facile e sfizioso a forma di cuore per la cena di San...

Antipasto: crema di fichi formaggio e prosciutto in bicchiere

Un antipasto freddo sfizioso con i fichi e il prosciutto diverso velocissimo da preparare e  da servire nel bicchiere, per una cena o un...

Antipasti, carpaccio di gamberi crudi e zucchine crude

Tra i tanti piatti freddi da portare a tavola in estate c'è sempre un carpaccio di carne o di pesce, questo è realizzato con...

Cheesecake salato veloce senza gelatina

Un veloce e versatile cheesecake salato che non richiede cottura né riposo in frigo e da mangiare subito.   In genere i cheesecake non sono adatti...

Piatti freddi estivi: insalata sfiziosa con gambero

Un antipasto di pesce e verdure crude freschissimo e di facile preparazione. Questa ricetta risponde perfettamente all’esigenza di realizzare un antipasto estivo freddo veloce e...

Involtini salame e formaggio caprino

Dopo la torta con il salame ancora una ricetta facile facile da servire come antipasto gli involtini  salame e formaggio caprino conditi con  peperoni...

Carpaccio limone bresaola e semi di finocchio

Questa versione alternativa del “solito” carpaccio è leggera e velocissima da preparare, per aprire il pranzo di Natale con brio. I limoni “da reticella”, quelli...

Fragole e formaggio Brie, l’antipasto chic

L'insalata di fragole e formaggio Brie  fresca e saporita da servire come antipasto, nella sua semplicità è un piatto chic. Prepararla è a dir...