Antipasti Freddi

Carpaccio limone bresaola e semi di finocchio

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Questa versione alternativa del “solito” carpaccio è leggera e velocissima da preparare, per aprire il pranzo di Natale con brio. I limoni “da reticella”, quelli...

Fragole e formaggio Brie, l’antipasto chic

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L'insalata di fragole e formaggio Brie  fresca e saporita da servire come antipasto, nella sua semplicità è un piatto chic. Prepararla è a dir...

Carpaccio di manzo con patate

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La classica insalata di patate lesse anche avanzate si trasforma in una base per il carpaccio, da questa semplice unione nasce questa ricetta di...

Antipasto sfizioso mozzarella crudo e pistacchi

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Un'idea facile e vincente per un gustoso stuzzichino da servire per accompagnare l'aperitivo o come antipasto: involtini di mozzarella con pistacchi di Bronte e...

Come fare il carpaccio di bresaola e fichi freschi

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Fresca e poco calorica la bresaola è molto versatile in cucina, sia per preparare degli antipasti sia per preparare dei secondi piatti freddi come fare...

Carpaccio di zucchine e salmone

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Il carpaccio di zucchine e salmone è un antipasto perfetto e gustoso per la stagione primaverile, ma come tutti i piatti freddi sarà molto...

Antipasto di cannellini tonno e pomodoro

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Un fresco antipasto da servire nelle calde serate estive, cannellini pomodoro e tonno. Un piatto da preparare velocemente con i fagioli cannellini già cotti...

Carpaccio di manzo all’aceto balsamico

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Il carpaccio di manzo all'aceto balsamico e pomodoro è un antipasto e gustoso , che richiederà soltanto 10 minuti di preparazione. Fondamentale per questa...