Involtini salame e formaggio caprino

Dopo la torta con il salame ancora una ricetta facile facile da servire come antipasto gli involtini  salame e formaggio caprino conditi con  peperoni in salamoia.

involtini di salame

Una  ricetta economica e veloce da preparare  che come i crostini di salame   sarà gradita a tutti, in particolare ai bambini che amano i salumi. Prepararla è semplicissimo basteranno quattro belle fette di salame e quattro formaggi di capra che si trovano anche al supermercato, l’importante è che il formaggio sia stato prodotto solo con il latte di capra, quindi è consigliabile leggere bene l’etichetta alimentare prima dell’acquisto.

Prep time:
Total time:
Serves: 4
Ingredients
  • 4 fette di salame grande
  • 4 formaggi caprini
  • 2 peperoni rossi in salamoia
  • olio di oliva extravergine
Instructions
  1. Mettete le fette di salame su un piano e riempite ogni fetta con un formaggio caprino
  2. Arrotolate le fette di salame intorno al formaggio e disponetele su un vassoio da portata
  3. Condite con poco olio di oliva e qualche peperone rosso sgocciolato
  4. Servite subito o in alternativa conservate in frigorifero prima di servire

 

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