Cavoletti di Bruxelles al forno croccanti e piccanti
I cavoletti di Bruxelles al forno con lo zenzero sono un contorno invernale che richiede pochi ingredienti e danno tanta...
Verdure & Contorni
I contorni sono le pietanze a base di verdure, legumi e tuberi che accompagnano i secondi piatti di carne o di pesce. Si cucinano al forno, bolliti, al vapore o alla griglia. Gli ingredienti più usati per preparare contorni veloci e sfiziosi, sono le patate, i funghi, le insalate, zucchine, finocchi, cetrioli, ravanelli cotti e crudi, o asparagi, oltre tutte le altre verdure di stagione come le melanzane e peperoni in estate o i broccoli e la zucca in inverno. Per ognuno di questi ingredienti ci sono ricette facili e veloci da realizzare con verdure fresche di stagione e quelle surgelate. Ecco le migliori ricette di contorni veloci da abbinare ai secondi piatti di pesce, a quelli per carne cotti alla griglia o al forno, oltre i contorni più adatti per le ricette con pollo.
Come fare la peperonata più digeribile di sempre. Ricetta italiana
Peperonata leggera in padella pronta in pochi minuti. Ricetta con foto e i segreti per cucinare una buona peperonata digeribile...
Insalata pesche e pomodoro semplice, gustosa e colorata
L'insalata di pesche nettarine pomodori e feta è il piatto semplice sano e sfizioso che non ti aspetti. Segui la...
Zucchine in padella prezzemolo e vino
Le zucchine in padella con prezzemolo e vino sono una valida e gustosa alternativa alle zucchine trifolate. La ricetta che vi proponiamo oggi è...
Insalata di patate novelle in padella e ravanelli
L'insalata di patate novelle in padella e ravanelli è un contorno primaverile raffinato, sfizioso e adatto per accompagnare carni o...
Carciofi lessi in padella olio prezzemolo e aceto
I carciofi lessi in padella con olio prezzemolo e aceto sono il modo più sano per gustare questo ortaggio dalle...
Insalata invernale, barbabietola precotta mele e mozzarella
L'insalata invernale con barbabietola cotta mele e mozzarella è un piatto sano, nutriente da servire come contorno o da...
Cavolfiore in padella con origano e pomodori.
Ecco un contorno sano e speciale dal sapore invernale: il cavolfiore in padella con origano e pomodoro. Una ricetta facile...
Zucca in padella, menta prezzemolo e aceto. Ricetta light
La zucca in padella con aceto menta e prezzemolo prende spunto dalla ricetta siciliana che prevede la frittura. Noi vi...
Funghi al tegame facili e sani.
Funghi al tegame con prezzemolo e olio, freschi o surgelati. Una ricetta veloce per cucinare un contorno sano e saporito...