Insalata di fagioli cannellini, feta e prezzemolo
Insalata di fagioli cannellini in scatola con feta pomodori e prezzemolo. La ricetta veloce per fare e gustare un contorno...
Verdure & Contorni
I contorni sono le pietanze a base di verdure, legumi e tuberi che accompagnano i secondi piatti di carne o di pesce. Si cucinano al forno, bolliti, al vapore o alla griglia. Gli ingredienti più usati per preparare contorni veloci e sfiziosi, sono le patate, i funghi, le insalate, zucchine, finocchi, cetrioli, ravanelli cotti e crudi, o asparagi, oltre tutte le altre verdure di stagione come le melanzane e peperoni in estate o i broccoli e la zucca in inverno. Per ognuno di questi ingredienti ci sono ricette facili e veloci da realizzare con verdure fresche di stagione e quelle surgelate. Ecco le migliori ricette di contorni veloci da abbinare ai secondi piatti di pesce, a quelli per carne cotti alla griglia o al forno, oltre i contorni più adatti per le ricette con pollo.
Fagottini di melanzane grigliate pomodoro e alici
I fagottini di melanzane grigliate pomodoro mozzarella ed alici sono un piatto ottimo da servire sia come contorno sia come...
Insalata estiva di verdure grigliate surgelate e mozzarella
La ricetta dell'insalata estiva di verdure grigliate, peperoni pomodori zucchine e mozzarella si prepara con le verdure surgelate già grigliate....
Cuori di carciofi arrosto al vino bianco e mandorle
I cuori di carciofi arrosto con vino e mandorle si presentano come un contorno facile e raffinato.Il tempo della cottura...
Patate rosse al forno light con buccia morbide e croccanti
Patate rosse al forno light per una ricetta veloce e versatile preparata con tuberi dalla pasta gialla soda e compatta dal...
Come cucinare gli asparagi bianchi al forno senza burro
Gli asparagi bianchi al forno senza burro si cucinano esattamente come quelli verdi. Vanno prima lessati o meglio cotti al...
Puré di patate senza burro e senza latte
Puré di patate senza burro - Un contorno di umili origini ma sempre ottimo da gustare, che trae spunto dalla...
Peperoni e friggiteli in padella. Verdure di stagione in meno di 30 minuti
I peperoni e friggiteli in padella croccanti alle erbe aromatiche sono un contorno estivo saporito fresco e gustoso. Si tratta...
Broccoletti e porri in padella con olive
I contorni sono piatti speciali che accompagnano le pietanze, per questo devono essere appetitosi e gustosi come i broccoletti e...
Peperoni verdi: friggitelli e patate. Ricetta in 30 minuti
Friggitelli e patate, la ricetta veloce e i consigli per pulire e cucinare questi peperoni verdi o rossi in estate...