Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
    • Ricette di pesce
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
    • Ricette di pesce
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Dolci

Gratin di prugne e zabaione

by Valentina
8 Maggio 2022
in Dolci
0
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

prugne gratin zabaione

Sembra un clafoutis come il noto dolce francese questo gratin di prugne e zabaione un delizioso dolce al cucchiaio ideale per non spendere tanto e fare una bella figura.

Gratin di prugne e zabaione
Recipe Type: Dolci
Author: Valentina
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Serves: 4
Delle buone [b]prugne scure[/b] non troppo mature e una crema di[url href=”http://www.ricettein30minuti.it/zabaione-al-caffe/”] zabaione[/url] fatto in casa vi consentiranno di preparare e un [b]dolce veloce semplice[/b] da preparare ma soprattutto sano per i vostri figli. Ora passiamo alla ricetta ed agli ingredienti necessari.
Ingredients
  • 6 prugne scure
  • 8 tuorli d’uovo
  • 150 gr di zucchero
  • 1/2 limone non trattato
  • 8 cucchiai di marsala
  • zucchero a velo
Instructions
  1. Accendere il forno a 180°
  2. Lavate ed asciugate le prugne , tagliatele a metà e togliete il nocciolo.
  3. Affettate le prugne in spicchi non troppo sottili e distribuirli i in una pirofila da forno
  4. Grattugiare la buccia del limone
  5. In una casseruola sbattete i tuorli con lo zucchero fino a quando non otterrete una crema spumosa e gonfia, unire piano piano il marsala continuando a mescolare per fare assorbire il liquido.
  6. trasferire il recipiente a bagnomaria a fuoco dolce e montare la crema per altri 10 minuti fino a quando non sarà densa. Togliere subito dal fuoco e aromatizzate lo zabaione con la buccia grattugiata del limone. Versare la crema di zabaione sulla frutta e mettere la pirofila in forno sotto il grill fino a quando lo zabaione non sarà diventato di un bel color oro. Togliere dal forno spolverare con zucchero a velo e servire
3.2.2124

 

Tags: Dolci al cucchiaioPrugne

Potresti provare anche queste Ricette

tiramisù con yogurt greco e marmellata di ciliegie
Dolci

Tiramisù con yogurt greco e marmellata di ciliegie

by Valentina
2 Giugno 2023
spiedini di fragole al cioccolato
Dolci

Fragole con cioccolato. Spiedini pronti in 10 minuti

by Cecilia Nono
5 Maggio 2023
torta di mele in padella
Dolci

Torta di mele in padella light.

by Cecilia Nono
2 Febbraio 2023
Dolci

Muffin al caffè Ricetta coffee muffins

by Valentina
1 Febbraio 2023
Please login to join discussion

Search

No Result
View All Result

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
    • Ricette di pesce
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.