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Home Dolci

Mousse di pesca senza panna e uova

by Valentina
11 Giugno 2024
in Dolci
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Mousse di pesca senza uova

La mousse di pesca è un classico dolce al cucchiaio della stagione estiva, prepararlo senza panna e senza uova renderà questo dessert light , ed allo stesso tempo adatto a chi è intollerante alle uova

Mousse di pesche senza panna e uova

Preparazione:15 minuti. Cottura: 4 minuti. Totale: 19 minuti.

Preparare una buona mousse di pesca senza panna e senza uova è molto semplice, si può fare un gustoso dolce al cucchiaio estivo e veloce anche con pochi ingredienti come questo dessert a base di frutta.
Preparato con pesche mature al punto giusto, questo dessert è un dolce sano particolarmente adatto  per una sana alimentazione quindi anche per i bambini.
Ideale da  gustare fredda, questa la mousse di pesche se servita in coppa diventa un bel dolce da portare a tavola se avete ospiti e fa la sua figura per una cena al buffet
Ingredienti per 4 persone:
  • 2 vasetti di yogurt greco magro
  • 5 pesche mature
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Qualche foglia di menta
  • Acqua

Preparazione ricetta mousse di pesca senza panna e uova

  1. Lavare e sbucciare 4 pesche e tagliarle a pezzi.
  2. Mettere le pesche con 4 cucchiai di acqua e 4 di zucchero .
  3. Portare ad ebollizione e cuocere per circa 4 minuti mescolando con un cucchiaio
  4. Togliere dal fuoco le pesche e frullarle fino a quando non otterrete una purea. Lasciare raffreddare
  5. Versare la purea di pesche in una ciotola avendo cura di tenerne due cucchiai da parte, e unire lo yogurt .
  6. Mescolare bene i due ingredienti e disporre la mousse in quattro coppe o bicchieri, coprire con della pellicola e conservare in frigo
  7. Servire la mousse con fette di pesca un cucchiaino della purea avanzata e decorare con foglie di menta
VEDI ANCHE: MOUSSE PESCA E RICOTTA
3.2.2089

 

Tags: Dolci al cucchiaiodolci freddipesche

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