La frittata è l’ideale per risolvere un pranzo o una cena, oltre ad essere un piatto economico è molto gustoso. Questa frittata di tonno veloce è stata preparata con il tonno al naturale che a differenza di quello sott’olio presenta meno calorie.
Questa ricetta di frittata con pesce si prepara in pochi minuti con gli ingredienti che abbiamo in dispensa. È un piatto economico che si presta bene come secondo per tutta la famiglia, ma anche come piatto unico da accompagnare a un contorno semplice. Ecco come si fa.
Tempo di preparazione 5 minuti Cottura 10 minuti
Strumenti: padella
Ingredienti x 4 persone
- 6 uova
- Una confezione di tonno al naturale
- 10 gr di burro
- Prezzemolo
- Olio extravergine di oliva
- sale
Come fare la frittata di tonno veloce
Per iniziare tritate il prezzemolo.
Sgocciolate il tonno dal liquido di conservazione
In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro con un cucchiaino di olio a fiamma molto bassa.
Unite il tonno sminuzzato e mescolate.
Sbattete le uova, unite un cucchiaio di prezzemolo tritato, salate e versate il composto sul pesce.
Fate dorare la frittata di tonno da entrambe le parti e servitela calda o tiepida.
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Cosa abbinare alla frittata di tonno
Le frittate sono ricette versatili. Per una cena veloce, consigliamo contorni facili da preparare. I pomodori conditi con olio e sale sono una delle opzioni più semplici. Le verdure grigliate surgelate, come zucchine o melanzane, si preparano in poco tempo. La bruschetta o il pane tostato condito con un filo di olio è perfetti per completare il pasto.
In sintesi, la frittata di tonno è una ricetta salva cena che non conosce stagionalità, e qualunque contorno si sposa bene con questa pietanza
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