Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
    • Ricette di pesce
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
    • Ricette di pesce
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Ricette secondi

Hamburger di zucchine e pane, vegetali e sani

by Valentina
15 Giugno 2024
in Ricette secondi
1
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

hamburger verdure

Questa ricetta di hamburger di zucchine e pane dimostra che gli hamburger vegetali fatti in casa sono sani e facili da fare. Ecco come si preparano

Per preparare degli hamburger vegetali per tutta la famiglia non è necessario spendere soldi in prodotti già pronti, vi bastano tre zucchine  le uova, il pane, un mixer e mezz’ora di tempo.  La ricetta come tutte quelle che vi propone il nostro sito è piuttosto facile, i vantaggi? Mangiate meglio e spendete meno. E ora passiamo ai fornelli e vediamo passo passo come fare gli hamburger di verdure

Preparazione: 10 minuti. Cottura: 15 minuti  Totale 25 minuti
Ingredienti per 4 porzioni
  • 300 gr di zucchine
  • pane grattugiato 4 cucchiai
  • parmigiano grattugiato
  • 2 uova
  • sale
  • olio d’oliva

Come fare gli hamburger di zucchine e pane

  1. Lavate le zucchine, togliete le estremità e tagliatele a pezzi
  2. Mettete le zucchine tritate nel frullatore, unite il pangrattato per rendere il composto sodo
  3. Aggiungete un uovo, unite il sale e un cucchiaio di parmigiano grattugiato
  4. Frullate tutto insieme fino a quando il composto sarà bel amalgamato
  5. Prendete il composto con un cucchiaio e formate degli hamburger con le mani
  6. Passateli nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato
  7. Cuocete in olio bollente rigirandoli
  8. Togliete le frittelle di verdure con una schiumarola  e disponetele in piatto foderato un foglio di carta assorbente alimentare
  9. Servite gli hamburger di zucchine e pane caldi accompagnati da un contorno sempre di verdure e  legumi, oppure se avete voglia di portare a tavola un piatto più sfizioso, l’insalata di pesche e pomodoro si sposa perfettamente con questa piatto facile ed economico.

Altre ricette semplici e sane

  • Zucchine al pomodoro e prezzemolo in padella
  • Zucchine al forno a rondelle

Consigli e varianti

Ci sono tante varianti per preparare gli hamburger vegetali a casa, tra le ricette richieste c’è quella con ceci e verdure  che si può preparare con i legumi in scatola usando lo stesso procedimento che vi abbiamo illustrato in questa ricetta, in alternativa c’è la quinoa con cui è altrettanto semplice fare gli hamburger senza carne.

Tags: PaneRicette economiche

Potresti provare anche queste Ricette

uova strapazzate paprika gamberi e spinaci in padella
Ricette secondi

Uova strapazzate paprika gamberi e spinaci. Dalla padella alla tavola in 10 minuti

by Valentina
28 Maggio 2025
frittata di carciofi al forno
Ricette secondi

Frittata di carciofi al forno: 3 ingredienti e 30 minuti.

by Valentina
3 Marzo 2025
fusi di pollo al forno con glassa di aceto balsamico
Ricette secondi

Fusi di pollo al forno con glassa di aceto balsamico

by Valentina
21 Febbraio 2025
insalata di pollo lesso con verdure e olive
Ricette veloci con pollo

Insalata di pollo lesso estiva con verdure e olive

by Valentina
29 Maggio 2024
Please login to join discussion

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
    • Ricette di pesce
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.