Insalata di pollo fagioli cannellini e olive

Economica e saporita questa insalata può essere servita come o secondo o piatto unico

Insalata di pollo fagioli cannellini e olive
Author: Valentina
Prep time:
Total time:
Serves: 4
Preparata con del [b]pollo cotto avanzato[/b] o con [b]petti di pollo[/b] questa [url href=”http://www.ricettein30minuti.it/come-fare-una-buona-insalata-di-pollo-senza-maionese/”]insalata di pollo[/url] e fagioli [url href=”http://www.ricettein30minuti.it/antipasto-di-cannellini-tonno-e-pomodoro/”]cannellini [/url]diventa uno squisito piatto unico leggero e saporito, l’importante è scegliere dei [b]fagioli cannellini[/b] pronti in scatola di buona qualità ed un buon olio di oliva extravergine.
Ingredients
  • 400 gr di pollo lesso
  • 250 gr di cannellini in scatola
  • 8 pomodori pachino
  • 100 gr di olive verdi e nere
  • prezzemolo tritato
  • olio di oliva extra vergine
  • sale qb
  • pepe nero
Instructions
  1. Lavare i pomodori e dividerli in due parti.
  2. Versare in una insalatiera i pomodori ed il petto di pollo tagliato grossolanamente unire le olive ed il prezzemolo tritato
  3. Condire con olio, regolare di sale e mescolare bene tutti gli ingredienti
  4. Spolverare con il pepe e servire

 

1 COMMENT

  1. Ho provato questa insalata di cannellini è ottima, ho aggiunto al condimento un pizzico di senape. gli da un tocco di sapore
    in più

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.