Tra le tante ricette di dolci pasquali anche i biscotti glassati a forma di uovo fanno la loro bella figura. Semplicissimi da preparare questi biscotti possono essere serviti a a colazione o a fine pasto insieme ad una bella tazza di caffè
- 500 gr di pasta frolla
- glassa per biscotti pronta
- confettini di cioccolato e colorati
- Preriscaldate il forno a 200°
- Stendete la pasta frolla fino a quando avrà uno spessore di 1 cm
- Ricavate tanti biscotti con il tagliapasta a forma di uovo
- Stendeteli su una placca foderata con carta da forno da forno foderata, e infornateli per 15 minuti
- Preparate la glassa secondo le indicazioni
- Sfornate i biscotti e rivestiteli con la glassa
- Per la decorazione cospargeteli di confettini
- Fate asciugare la glassa e servite