Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Primi piatti Ricette Pasta

Pasta al pesto di noci senza panna

by Valentina
8 Maggio 2022
in Ricette Pasta
0
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

pasta pesto noci

La pasta con le noci è il classico primo piatto gustoso e molto semplice da preparare. In questa ricetta abbiamo scelto di non usare la panna, per ottenere come risultato finale una pietanza delicata dal gusto particolare.

Questi rigatoni con pesto di noci senza panna sono un bel primo piatto di pasta da servire nella stagione fredda, e che si preparano mentre cuoce l’acqua della pasta. Per rendere più delicato il sapore del pesto a base di noci abbiamo aggiunto i pinoli, ricchi di proteine e sali minerali. Ecco come fare questa ricetta veloce e preparare un condimento per un piatto ricco di sapore pronto in meno di mezz’ora.

Preparazione: 10 minuti. Cottura: 10 minuti. Totale: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone
  • 320 gr di rigatoni
  • 12 gherigli di noci
  • 20 gr di pinoli
  • 30 gr di parmigiano grattugiato
  • 1 ciuffo di prezzemolo prezzemolo
  • qualche foglia di basilico
  • olio di oliva extra vergine
  • sale

 Come fare la pasta al pesto di noci senza panna

  1. Portate ad ebollizione una pentola con acqua salata abbondante
  2. Nel mixer versare 10 gherigli di noce, i pinoli, il prezzemolo, le foglie di basilico, parmigiano 3 cucchiai di olio ed un cucchiaio dell’acqua della pasta
  3. Frullate tutto fino ad ottenere una crema morbida
  4. Scolate l i rigatoni al dente, versateli in una ciotola per pasta e conditeli bene con il pesto di noci
  5. Decorate i rigatoni con gherigli di noce e foglie di prezzemolo e servite la pasta al pesto di noci ben calda.
Vedi anche tutte le nostre ricette di pasta e primi piatti veloci
3.2.2265

 

Tags: noci

Potresti provare anche queste Ricette

pasta carciofi e bottarga
Ricette Pasta

Pasta carciofi e bottarga gourmet. Ricetta e varianti

by Cecilia Nono
5 Marzo 2023
pasta salsiccia e asparagi
Ricette Pasta

Pasta salsiccia e asparagi veloce

by Valentina
22 Febbraio 2023
pasta con cavolo nero e prosciutto
Ricette Pasta

Pasta con cavolo nero e prosciutto

by Valentina
6 Febbraio 2023
pasta al sugo in padella e mozzarella
Ricette Pasta

Pasta al sugo in padella e mozzarella.

by Valentina
18 Gennaio 2023
Please login to join discussion

Search

No Result
View All Result

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.