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Home Dolci

Tiramisù alla crema e cannella

by Valentina
4 Giugno 2023
in Dolci
0
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Il tiramisù alla crema e cannella è una variante  di uno dei dolci più conosciuti al mondo. Sulle sue origini incerte e contese, almeno fra tre regioni, si è scritto tanto. Di  certo resta uno dei dolci  più buoni e golosi.

Questo tiramisù con crema e cannella è ottimo per chi non gradisce il mascarpone. La versione che vi propongo oggi infatti, è una rivisitazione della ricetta del dolce tradizionale. Per questo dolce al cucchiaio  ho usato  la crema pasticcera  Infine ho aggiunto la cannella in polvere, (una spezia che uso spesso in cucina), e per completare il dessert ho dato una spolverata di zucchero a velo.

Vi lascio la mia ricetta del tiramisù veloce senza mascarpone.

Tempo di preparazione: 30 min
Tempo di cottura: 0 min
Tempo totale: 30 min
Porzioni: 4

Ingredienti

  • 500 gr Biscotti Savoiardi
  • 100 gr Zucchero
  • zucchero a velo
  • 400 gr  di crema pasticcera già pronta
  • 6 Tazzine Caffè
  • Cioccolato  Amaro
  • Cannella in polvere

Come fare il tiramisù alla crema e cannella

Preparate il caffè, e zuccheratelo.

Ora iniziate  a inzuppare i savoiardi nel caffè e disponete i biscotti su un vassoio o su un piatto.

Versate la crema pasticcera in una ciotola e spolverate  sopra la cannella e  una parte del cioccolato. Mescolate e cospargete i biscotti con un primo strato di crema

Preparate il secondo strato di biscotti e versate sopra la crema, aiutandovi con la spatola dategli la forma

Spolverate il tiramisù alla crema e cannella con le scaglie di cioccolato e lo zucchero a velo e conservate il dolce in frigo. Tirate fuori dal frigorifero il dessert qualche minuto prima di servire a tavola.

Quanto si mantiene il tiramisù in frigo

Questa ricetta di tiramisù alla crema di solito finisce subito, ma se avanza si conserva dentro un contenitore ermetico per al massimo due giorni, non andate oltre. Sarebbe meglio comunque consumarla entro il giorno dopo.

VEDI ANCHE: TIRAMISU E AMARETTI SENZA MASCARPONE
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Tags: CannellacioccolatoDolci al cucchiaiotiramisù

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