Un secondo di carne facile e saporito
Carne alla pizzaiola con olive senza aglio
Recipe Type: Secondi
Author: Valentina
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 4
Preparate con [b]pomodoro crudo[/b] queste fettine di [url href=”http://www.ricettein30minuti.it/straccetti-di-carne-di-manzo-al-limone/”]carne[/url] alla[url href=”http://www.ricettein30minuti.it/hamburger-alla-pizzaiola/”] pizzaiola[/url] con olive senz’aglio sono una variante della classica ricetta napoletana. La ricetta che vi proponiamo è stata realizzata volutamente [b]senz’aglio[/b] per tutti coloro che soffrono di [b]allergia all’aglio[/b], oppure che non ne gradiscono il [b]sapore[/b] o l'[b]odore[/b].
Ingredients
- 600 gr di fettine di manzo
- 4 pomodori rossi medi
- 50 gr di olive nere greche
- origano
- olio
- Sale
Instructions
- Lavare e tagliare grossolanamente i pomodori
- In una padella capiente versare l’olio i pomodori l’origano e salare
- Cuocere per dieci minuti
- Nel frattempo battere le fettine di carne
- Unire la carne al pomodoro, fate in modo che venga coperta dal sugo dei pomodori.
- Unire le olive coprire e cuocere per altri 5 o 6 minuti
- Servire ben calde
3.2.2124
