Un dolce al cioccolato facile e veloce tutto da gustare, ecco la ricetta originale per preparare degli ottimi brownies con le nocciole.

I brownies sono dolci americani il cui nome deriva da brown ( tradotto in italiano: marrone) praticamente dei biscotti al cioccolato molto facili e velocissimi da fare, ma possono essere preparati in più modi. Questa è la ricetta dei brownies con le nocciole che rappresenta una delle tanti varianti rispetto al classico brownie

Prepararli non è difficile, di fatto si tratta di una torta di cioccolato amaro che viene tagliata a quadratini.

I brownie possono essere gustati con una tazza di caffè al mattino, ma diventano un elegante dessert se serviti con un gelato alla crema o con panna montata. Ecco come farli e cosa occorre per preparare questo dolce americano.

Tempo di preparazione: 15 minuti tempo di cottura: 25 minuti tempo totale: 40 minuti

Ingredienti per 9 biscotti

- 100 g di cioccolato amaro al 70%.
- 100 g di burro
- 200 g di zucchero .
- 2 uova
- 100 g di farina
- 150 g di nocciole

Ricetta brownies con le nocciole

Accendere il forno a 200 gradi.
Inburrare e infarinare uno stampo quadrato di circa 20×20 cm.
Tritare grossolanamente il cioccolato.
Sciogliere il cioccolato con il burro a bagno maria o al microonde, mescolare bene e far raffreddare.
Montare le uova sino a che che siano ben spumose e aggiungere il cioccolato.
Unire poco alla volta la farina continuando a montare il composto.
Aggiungere le nocciole integrandole alla preparazioni con un una spatola con movimenti dall’alto verso il basso.
Versare la preparazione nello stampo e cuocere circa 20-25 minuti sino a che la superficie del brownie sa ben secca.
L’interno deve rimanere morbido e umido.
Fare raffreddare e tagliare il dolce a quadratini

Fate raffreddare e servite i brownies con le nocciole su un vassoio da dessert.

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