Velocissima da preparare la frittata con salame è un secondo gustoso da gustare sia calda che fredda o come stuzzichino per l’aperitivo
Frittata di salame veloce
Recipe Type: Secondo
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Serves: 4/6
Un secondo piatto perfetto per recuperare gli avanzi del pranzo di Pasqua e che risulterà molto gradito ai bambini
Ingredients
- 6 uova
- 8 fette di salame
- 50 gr Parmigiano grattugiato
- olio
- sale
Instructions
- Sbattere le uova con il formaggio ed un pizzico di sale
- Unire le fette di salame al composto di uova ed amalgamare bene
- Ungere una padella antiaderente non poco olio e versare il composto di uova e salame
- Cuocere la frittata da tutti e 2 i lati e servire ben calda
