Frittata di salame veloce

Frittata di salame

Velocissima da preparare la  frittata  con salame è un secondo gustoso da gustare sia calda che fredda o come stuzzichino per l’aperitivo

Frittata di salame veloce
Recipe Type: Secondo
Author: Valentina
Serves: 4/6
Un secondo piatto perfetto per recuperare gli avanzi del pranzo di Pasqua e che risulterà molto gradito ai bambini
Ingredients
  • 6 uova
  • 8 fette di salame
  • 50 gr Parmigiano grattugiato
  • olio
  • sale
Instructions
  1. Sbattere le uova con il formaggio ed un pizzico di sale
  2. Unire le fette di salame al composto di uova ed amalgamare bene
  3. Ungere una padella antiaderente non poco olio e versare il composto di uova e salame
  4. Cuocere la frittata da tutti e 2 i lati e servire ben calda

 

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