Oggi vi propongo una ricetta golosissima i Muffin alla Nutella. Una ricetta deliziosa dedicata a chi a voglia di coccolarsi e che non ha problemi di dieta , ma come si fa a dire di no ad un dolce con la Nutella? Non so per voi, per me è impossibile. e se poi hai avuto anche una giornataccia al lavoro la voglia di coccolarti aumenta. La ricetta base è semplice come nei Muffin con gocce di cioccolato ( questa volta negli ingredienti non ho dimenticato il burro)
Ingredienti
200 Gr Farina
150 Gr di Nutella
1/2 bustina di lievito per dolci
3 Uova
80 Gr di Latte
150 Gr Zucchero
20 Gr di burro
Preparazione
Setacciate in una ciotola la farina e il lievito, quindi unitevi il sale, lo zucchero e mescolate energicamente. In una terrina sbattete l’uovo e aggiungetevi il burro sciolto e il latte e la Nutella Mescolate, quindi versate il liquido sulla farina e amalgamate il tutto. Versate il composto così ottenuto in stampini imburrati e infarinati, poi riempiteli (non fino all’orlo) e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti.
