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Home Dolci

Crema al mascarpone e marmellata di arance. Veloce e originale

by Valentina
20 Febbraio 2022
in Dolci
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Crema al mascarpone e marmellata di arancia. Ecco come fare in 15 minuti un dessert veloce sfizioso e originale.

La crema al mascarpone con la marmellata di arancia amara si presenta come una mousse   al bicchiere elegante, ma è in realtà un dolce al cucchiaio piuttosto goloso e molto semplice da fare.

Gli ingredienti principali da comprare per realizzare questo dessert semifreddo sono tre, tutti da prendere al supermercato. Per la sua decorazione invece, potete usare pistacchi o frutta secca come nocciole e noci tritate.

crema al mascarpone marmallata arance

Ecco la ricetta di questo delizioso dolce da fare in pochi minuti.

Ingredienti per 4 persone

  • 250 gr di mascarpone
  • 200 ml panna montata
  • Una confezione di marmellata di arance amara
  • 50 gr di zucchero
  • Fette di arance

Come fare la crema di mascarpone e marmellata di arance

Togliete il mascarpone dal frigo e lasciatelo a temperatura ambiente


Nel frattempo aprite il barattolo di marmellata e fate ammorbidire la confettura a bagnomaria. Se il composto risulta ancora troppo denso aggiungete un paio di cucchiai di acqua calda in modo che il composto diventi liscio e fluido. La consistenza della marmellata deve essere come quella  della crema al mascarpone


Ora iniziate a preparare la crema di mascarpone. Come prima cosa montate la panna  con lo zucchero. A questo punto mettete il mascarpone in una ciotola, ammorbiditelo con spatola o cucchiaio di legno e aggiungetelo alla panna.


Mescolate bene fino a quando il composto non sarà diventato omogeneo.


A questo punto iniziate a preparare il dessert. Versate sul fondo dei bicchieri o coppette   una parte di marmellata. Aggiungete quindi la crema bianca, e a seguire altra marmellata. L’ultimo strato deve essere di mascarpone.


Per decorare la mousse tritate i pistacchi e disponeteli sopra. Mettete il dessert di crema di mascarpone e arance in frigo ricordandovi di togliere il dolce 10 minuti di servirlo a tavola.

Se volete un effetto più scenografico accompagnate questa mousse con fette di arance.

  • Vedi anche:
  • Mousse facile cioccolato arancia
  • Mousse di pesca senza panna e uova
  • Coppa crema pasticciera cacao e biscotti
  • Crema di castagne e panna
  • Tiramisu alle fragole senza mascarpone
Tags: Dolci al cucchiaio
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