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Home Antipasti Facili

Involtini di pancetta fresca, uva e caprino

by Valentina
5 Settembre 2023
in Antipasti Facili
0
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involtini di pancetta fresca uva e caprino

Prima di tuffarci nelle saporite ricette autunnali godiamoci gli ultimi scampoli d’estate che ci permettono di preparare piatti freddi come questi involtini di pancetta fresca, caprino e uva bianca facilissimi da fare.

Questi involtini di salumi e frutta si preparano in anticipo e sono ideali da servire come antipasto freddo per un menù a base di secondi piatti di carne, ma sono ottimi anche per l’aperitivo se accompagnati da un buon bicchiere di vino prosecco freddo. Ecco la ricetta di questo antipasto veloce e sfizioso.

Tempo di preparazione 15 minuti Cottura 0 Totale 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
  • 8 fette di pancetta fresca
  • 4 caprini
  • 12 chicchi di uva bianca grossi
  • olio d’oliva extravergine
  • rosmarino fresco
  • olio extra vergine di oliva
  • pepe nero

Come fare gli involtini di pancetta fresca uva e caprino

Per preparare questa ricetta lavate e asciugate bene la frutta

In un vassoio da portata disponete le fette di pancetta,  riempitene prima 4 con il caprino e quattro con i chicchi di uva

Ora arrotolate bene gli involtini

Condite con olio di oliva, aggiungete una spruzzata di pepe nero e le foglie del rosmarino fresco.

Conservate gli involtini di pancetta uva e caprino in frigorifero e toglieteli 10 minuti  prima di servire a tavola.

Cerchi altre ricette di antipasti freddi da fare in 10 minuti, guarda tutte le nostre ricette veloci su Instagram Facebook o Pinterest e nel frattempo vedi anche: Insalata uva noci mozzarella ricetta dell’insalata perfetta

3.2.2802
Tags: pancettaPiatti freddi

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