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Piatti freddi

Riso freddo in insalata totani e piselli. Ricetta.

Riso freddo in insalata con totani e piselli per preparare un'insalata di riso particolare dal gusto speciale. La ricetta step by step per fare...

Piatti freddi, cetrioli ripieni con Hummus

Questi cetrioli ripieni sono un antipasto freddo estivo ripieni con la speziata crema di ceci, meglio nota come Hummus. Cetrioli ripieni con hummus  una deliziosa...

Carciofi fave e gamberi in insalata da fare in 20 minuti

Una gustosa insalata di pesce e verdura con fave fresche cuori di carciofo e gamberi molto facile da preparare. La ricetta e come pulire al...

Involtini di pancetta fresca, uva e caprino

Prima di tuffarci nelle saporite ricette autunnali godiamoci gli ultimi scampoli d'estate che ci permettono di preparare piatti freddi come questi involtini di pancetta fresca,...

Pasta fredda veloce prosciutto e feta

Estate, tempo di piatti freddi e ricette veloci, cosa c'è di meglio di una bella pasta fredda?  Ecco una squisita insalata di pasta che...

Insalata di pollo con spinaci e lamponi

Una sfiziosa e insolita insalata di pollo lamponi e spinaci, semplice e condita senza la maionese. Un piatto freddo veloce da preparare anche con...

Fragole e formaggio Brie, l’antipasto chic

L'insalata di fragole e formaggio Brie  fresca e saporita da servire come antipasto, nella sua semplicità è un piatto chic. Prepararla è a dir...

Mozzarella sedano e bottarga

Mozzarella sedano e bottarga è una variante del noto antipasto sardo di sedano e bottarga, una pietanza da gustare assolutamente se si sceglie la...

Tortino di zucchine e peperoni rossi

Tortino di zucchine e peperoni rossi, un antipasto fresco e veloce da preparare da servire con il pesce e le verdure. Con le zucchine ed...

Come fare una buona insalata di pollo senza maionese

L'insalata di pollo fredda  senza maionese è piatto tipicamente estivo  e molto versatile in cucina , può essere servito infatti sia come piatto unico...
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