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Piatti freddi

Pasta fredda veloce con gamberi e olive nere

La pasta fredda o insalata di pasta è il classico primo piatto della stagione estiva da condire in anticipo per ottenere un piatto più...

Tortellini freddi al pomodoro crudo

I tortellini freddi al pomodoro crudo sono un delizioso e sostanzioso primo piatto super veloce, perfetto per fare una bella figura con pochi ingredienti...

Come fare il gazpacho di anguria

Questo gazpacho di anguria, piatto estivo dai tradizionali sapori mediterranei è una variante del  gazpacho andaluso, una zuppa fredda tipica della cucina spagnola. Come fare...

Insalata estiva di seppie e ceci

Una ricetta estiva leggera, gustosa che puo diventare piatto unico. Insalata estiva di seppie e ceci Recipe Type: Antipasto Author: Valentina Prep time: 8 mins Cook time: 20 mins Total...

Conchiglioni ripieni di insalata greca

Questi conchiglioni ripieni di insalata greca sono una pasta fredda che vi farà fare un figurone. Conchiglioni ripieni di insalata greca Recipe Type: Primi Author: Valentina Prep time:...

Salsa tzatziki

Lo tzatziki è una salsa di cetrioli e yogurt di pecora o capra tipica  della  Grecia. Salsa tzatziki Recipe Type: Contorno Cuisine: Greca Author: Valentina Prep time: 8 mins Cook...

Insalata di riso e cozze

L'estate richiama piatti freschi e leggeri. L'insalata di riso é uno di questi, un piatto che con pochi ingredienti può diventare unico e saporito Insalata...

Insalata di riso con bottarga

Fresca leggera l'insalata di riso in estate è sempre gradita. Ecco una bella ricetta per preparare un' ottima insalata di riso a base di...
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