Come fare un dolce veloce con le prugne fresche? La soluzione sono i dessert da servire nei bicchieri, con biscotti frutta fresca e frutta secca. Ecco un bella ricetta facile e sana
Dolci con le prugne fresche – Tra gli ingredienti di settembre non dimentichiamo la frutta, oltre mele, pere, fichi e uva infatti possiamo gustare delle ottime prugne con yogurt panna biscotti e avena che si trasformano in un delizioso dessert da gustare freddo.
Vediamo quindi cosa possiamo preparare velocemente con la frutta della stagione utilizzando gli ingredienti in dispensa, (anche avanzati) e un liquore per dolci
Ingredienti per quattro persone
- 10 prugne rosse mature
- 3 vasetti di yogurt greco
- Panna montata fresca o spray.
- Fiocchi di avena
- 8 biscotti secchi
- Foglie di menta fresche
- 1 bicchierino di marsala
Come fare un dessert con prugne fresche yogurt panna biscotti e avena
La ricetta di questo sole è assai facile da preparare, basta assemblare gli ingredienti seguendo questo procedimento passo passo.
Lavate le prugne, privatele del nocciolo e tagliatele a spicchi.
Sbriciolate velocemente i biscotti con l’aiuto del robot o a mano.
A questo punto prendete una ciotola, versate la frutta i biscotti tritati, una manciata di avena e infine aggiungete il marsala.
Lasciate macerare il composto con il vino liquoroso per 15 minuti.
Nel frattempo preparate la crema di yogurt e panna. Vi basta versare i due ingredienti in una ciotola e mescolare con un cucchiaio di legno. Il risultato deve essere quello di ottenere una crema bella crema liscia
Iniziate a preparare il vostro dessert utilizzando dei bicchieri e alternando gli ingredienti. Mettete nel fondo una parte del composto di frutta e biscotti, aggiungete la crema di yogurt e panna, continuate con la farcia di frutta e finite con la crema bianca.
Decorate con qualche fiocco di avena, noci tritate e foglie di menta fresca. Mantenete in frigo il dessert di prugne fresche yogurt panna biscotti in frigo fino al momento di servire a tavola.