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Home Dolci

Fichi yogurt e semi di chia. Il dessert più facile che c’è

by Valentina
12 Agosto 2021
in Dolci
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Vuoi fare un dessert facile con fichi freschi? Prova questa ricetta veloce con yogurt greco fichi rossi e semi di Chia.

Yogurt e fichi freschi sono l’accoppiata perfetta per portare a tavola un dessert facile in soli 10 minuti. Ma se aggiungi anche i semi di chia, questo dolce freddo oltre ad essere leggero e delicato diventa salutare.

dessert con fichi freschi e yogurt

Per fare questo dolce veloce estivo da consumare come dopo cena o anche per una buona colazione energetica,  ti servono pochi ingredienti a iniziare dai fichi  la cui stagione va da agosto a settembre. Lo yogurt si può anche fare a casa, ma in questo caso ti consigliamo lo yogurt greco più compatto e cremoso rispetto al classico yogurt bianco.

I semi della pianta di chia oltre ai negozi biologici sono reperibili nei supermercati come il Conad o anche online da Amazon. Questi sono gli ingredienti  che devi comprare per fare questo dessert freddo e veloce. E ora passiamo alla lista della spesa con le indicazioni e alla ricetta.

Ingredienti

  • 3 confezioni di yogurt greco intero
  • 8 fichi rossi sodi
  • 2 cucchiaini di miele
  • 40 gr di semi di chia

Come fare il dessert di fichi freschi yogurt e chia

Preparare questo dolce al cucchiaio è facilissimo. Come prima cosa lava e asciuga bene i fichi senza romperli.


In una ciotola versa lo yogurt e aggiungi i due cucchiaini di miele e i semi di chia


Mescola bene lo yogurt con il miele e i semi fino a quando diventa una crema liscia ed omogenea


Ora taglia i fichi rossi a rondelle o se preferisci a spicchi.


Prendi quattro bicchieri da dessert, o usa quelli che hai


Metti prima uno strato di fichi e poi versa la crema di yogurt.


Guarnisci il dolce al cucchiaio  con la frutta e metti i bicchieri in frigo.


Mantieni il dessert con fichi freschi e yogurt in frigo fino a quando dovrai servirlo.

Consigli 

Questo dolce va consumato freddo ma non gelato. Se avanza si conserva per un giorno coperto con la pellicola alimentare.

VEDI ANCHE:
Crostata crema e fichi

 

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