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Home » Crocchette di pollo avena e paprika

Crocchette di pollo avena e paprika

by Valentina
27 Giugno 2022
in Ricette veloci con pollo
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crocchette pollo avena paprikaUn secondo di pollo croccante da servire con la salsa ketchup. Le crocchette di pollo avena e paprika sono una ricetta sfiziosa che ottiene sempre un gran successo. 

Semplicissime da preparare queste crocchette sostituiscono degnamente i soliti petti di pollo cotti impanati. Si tratta comunque di una ricetta veloce che richiede pochi ingredienti, ma diventa più gustosa se cucinata con l’avena. Ecco come si fanno.

Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Totale: 25 minuti
Ingredienti per 4 persone
  • 1 petto di pollo da 600 gr
  • 100 g di fiocchi di avena
  • 100 g di pan grattato
  • un pizzico di paprika
  • 2 uova
  • sale
  • pepe
  • olio q.b.

Come fare le crocchette di pollo avena e paprika

  1. Tagliare a dadini da 5 cm il petto di pollo
  2. Triturare grossolanamente i fiocchi di avena.
  3. Mescolare in una ciotola i fuocchi di avena insieme al pangrattato.
  4. In un’altra ciotola capiente sbattere leggeremente e uova e condirle con la paprika, il sale e il pepe.
  5. Immergere i dadini di pollo nell’uovo.
  6. Passare i dadini di pollo nel mix di avena e pan grattato e far aderire perfettamente.
  7. Cuocere i dadini in un tegame con abbondante olio caldo sino a che siano dorati.
  8. In alternativa possono essere cotti in forno caldo a 200 gradi in una teglia da forno unta con un po’ d’olio.
  9. Servire le crocchette di pollo calde con ketchup o altra salsa a vostro piacimento.
VEDI ANCHE: Come fare gli hamburger di pollo panati
3.2.2124
Tags: Ricette facili

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