Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Antipasti

Funghi porcini fritti

by Valentina
8 Dicembre 2020
in Antipasti, Verdure & Contorni
0
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

Funghi porcini fritti

I porcini sono i funghi piú preziosi che ci regala l’autunno. Sono ottimi da mangiare sia crudi sia saltati in padella,o abbinati alla pasta o al riso, ma fritti diventano una piatto molto goloso. I funghi porcini fritti si preparano velocemente ,diventano croccanti e dorati e pieni di sapore. Ottimi da servire come antipasto, o contorno

Come fare i funghi Porcini fritti

Ingredienti per 4 persone:

  • 500 gr di porcini
  • 2 uova
  • 100 g di farina
  • 200 g di pane grattugiato
  • Qualche foglia di prezzemolo tritato
  • Olio
  • Sale

Preparazione:

Pulire delicatamente i funghi con un panno umido.
Tagliare i funghi in fette spesse un centimetro.
Infarinare le fette e poi passarle nelle uova leggermente sbattute con sale e le foglioline di prezzemolo tritate. Impanare con il pane grattato.

In una padella capiente scaldare l’olio e quando é a temperatura (per capirlo basta immergere il manico di un cucchiaio di legno, se tutto intorno si formano delle bollicine l’olio é pronto) immergere i funghi  fino a quando non diventeranno ben  dorati.
Scolarli e farli asciugare su carta assorbente

Tags: funghi

Potresti provare anche queste Ricette

insalata di uova e senape
Verdure & Contorni

Insalata di uova e senape

by Valentina
18 Marzo 2023
patate e cipolle in padella
Verdure & Contorni

Patate e cipolle in padella croccanti

by Valentina
15 Febbraio 2023
verza stufata
Verdure & Contorni

Verza stufata vegetariana e sana

by Valentina
29 Gennaio 2023
insalata zucca ceci e spinaci
Verdure & Contorni

Insalata zucca ceci e spinaci

by Valentina
24 Gennaio 2023
Please login to join discussion

Search

No Result
View All Result

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.