Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Dolci

Muffin al microonde. Torta al cioccolato in tazza

by Valentina
29 Gennaio 2023
in Dolci
0
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

Muffin al microonde, ecco come si fa questa torta al cioccolato light nella tazza in soli 5 minuti secondo la ricetta originale americana. Varianti e consigli per la cottura.

Il muffin al microonde è una deliziosa torta in tazza monoporzione che si prepara in tempi velocissimi. La ricetta di oggi  prende spunto dalle testate e blog statunitensi perché i migliori muffin fatti in casa come quelli al doppio cioccolato sono, e restano quelli americani.

muffin al microonde torta in tazza light

Proviamo a fare anche una Mug muffin seguendo le indicazioni delle ricette americane più semplici. La ricetta americana che ci è piaciuta di più è quella del mug muffin al microonde fatto solo con soli quattro ingredienti. Ideale per togliersi la voglia di dolce dopo gli stravizi natalizi, ma meno calorica e più sana di tante altre torte al cioccolato in tazza che si leggono sul web…copiate dagli anglosassoni (con la pessima abitudine tutta italiana di non citare citare mai la fonte…)

Questo dolce veloce da cui abbiamo tratto spunto, è stato realizzata da una blogger americana che propone ricette vegetariane  e non contiene lo zucchero nell’impasto. La ricetta originale di questa mug cake tra gli ingredienti prevede il burro di arachidi, noi abbiamo messo quello semplice e aggiunto i mirtilli.

L’unica nota dolce di questi muffin è l’aggiunta dello zucchero in polvere per decorare e che trovi tra gli ingredienti di questa ricetta, ma che puoi anche evitare se desideri un dessert dietetico

Le dosi indicate sono per una persona, ovviamente per fare due o più torte in tazza devi solo aumentare le dosi

Ecco come si fa questo muffin al microonde soffice con cuore morbido velocissimo e light.

Tempo di preparazione 3 minuti Cottura 2 minuti

Ingredienti per una torta al cioccolato in tazza

  • 2 cucchiaini di burro a temperatura ambiente
  • 1 uovo grande
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 1/2 di lievito in polvere
  • Zucchero in polvere
  • Mirtilli

Muffin al microonde in tazza.

La ricetta di questa torta al cioccolato in tazza è semplicissima, ti serve solo una tazza adatta al forno microonde, una ciotola e una frusta.


Per iniziare sbatti  prima l’uovo con il burro.

Aggiungi il cacao e il lievito e mescola bene fino a quando gli ingredienti sono tutti ben amalgamati.


Versa nella tazza il e metti nel forno al microonde a 900 Watt per 90 secondi.

Quando la torta al cioccolato in tazza diventa gonfia togli dal microonde , se è troppo umida mettila di nuovo in forno per soli 10 secondi.


Il muffin al microonde è pronto fai raffreddare spolvera con lo zucchero aggiungi qualche mirtillo e mangialo tiepido.

Se desideri soddisfare la tua voglia di dolce, oppure vuoi servire questa torta al cioccolato in tazza light come dessert dopo cena, aggiungi un ciuffo di panna al posto dei mirtilli frutta oppure un cucchiaio di gelato alla vaniglia. Le possibilità per rendere una mug cake più golosa sono infinite, puoi prendere spunto ad esempio dai nostri muffin alla banana.

Muffin al microonde si possono fare senza burro?

Tra le tante domande c’è chi si chiede se è possibile fare i muffin senza burro. Si  si possono fare con l’olio ma non è consigliato usare quello di oliva perché ha un gusto troppo forte. Usa l’olio di mais al posto del burro oppure guarda la nostra ricetta veloce di muffin al cioccolato e arancia senza burro preparati con lo yogurt

Fare i muffin al microonde in tazza non è difficile, ma se non lo hai puoi sempre fare la stessa ricetta con il forno elettrico. In questo caso devi usare gli stampi in silicone per muffin  oppure delle tazze adatte per il forno e cuocere i dolcetti per 15 minuti.

 

Tags: muffin

Search

No Result
View All Result

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.