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Home Primi piatti Ricette riso

Crocchette di riso bianco avanzato e scamorza

by Valentina
8 Maggio 2022
in Ricette riso
0
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crocchette di riso avanzato veloci

Una saporita e  gustosa variante delle classiche crocchette di riso, da gustare come antipasto. Le crocchette con il riso bianco avanzato si preparano al volo e piacciono a tutti

Prep time: 15 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 25 mins
Serves: 4
Con il [b]riso bianco[/b] o il[url href=”http://www.ricettein30minuti.it/risotto-limone-rosmarino-grana/”] risotto[/url] avanzato si possono cucinare delle ottime [url href=”http://www.ricettein30minuti.it/crocchette-di-pollo-avena-e-paprika/”]crocchette[/url] con la [b]scamorza[/b], sono ottime come [b]antipasto [/b]perfette per l’aperitivo o un [b]buffet:[/b] Ecco come preparale velocemente
Ingredients
  • 400 gr di riso avanzato
  • 2 uova grandi
  • scamorza
  • pangrattato
  • olio
Instructions
  1. Sbattete le uova
  2. Mescolate il riso avanzato con le uova
  3. Formate tante palline ed inserite in ognuna un pezzetto di scamorza
  4. Passatele nel pangrattato e friggete in abbondante olio caldo fino a quando diventeranno dorate
  5. Disponete le crocchette su un vassoio foderato da carta da cucina assorbente per togliere l’unto
  6. Trasferitele in un vassoio da portata e servite
3.2.2310

 

Tags: Ricette con avanzi

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