Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Dolci

Dolce freddo albicocca yogurt e rosmarino

by Valentina
28 Maggio 2022
in Dolci
0
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

Il dolce freddo con albicocca yogurt e rosmarino vi conquisterà per la semplicità e il suo gusto e profumo particolare. Ecco la ricetta.

Questo dolce freddo con yogurt e albicocche, è la ricetta da giocarsi per le cene estive quando hai ospiti e vuoi offrire un dessert gourmet veloce preparato a casa.

dolce freddo albicocca yogurt rosmarino

Per dargli un sapore più goloso abbiamo usato lo yogurt greco e poca panna già montata. Ma il tocco particolare di questa dolce al cucchiaio  in bicchiere, è l’abbinamento tra frutta ed  erbe aromatiche. Guarda come si fa

Tempo di preparazione 15 minuti.

Ingredienti per 4 porzioni

  • 800 gr di albicocche mature
  • Rametti di rosmarino freschissimi
  • 2 vasetti di yogurt greco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • Panna montata
  • Scaglie di mandorle

Come preparare il dolce freddo albicocca yogurt e rosmarino

La preparazione di questo dessert è a prova di inesperto. Quindi se non hai mai fatto un dolce nella tua vita, sappi che con questo fai una bella figura, però devi seguire il procedimento passo passo.

Inizia con lavare le albicocche e tagliale a pezzetti senza sbucciarle


Mettile dentro un piatto fondo insieme allo zucchero le scaglie di mandorle e qualche foglia di romarino. Mescola tutto aiutandoti con un cucchiaio.


Ora versa in una ciotola lo yogurt e aggiungi 2 cucchiai di panna montata. Mescola bene in modo da amalgamare i due ingredienti.


A questo punto puoi iniziare a preparare il dessert.

Prendi i bicchieri e versa prima uno strato di albicocche. Aggiungi una parte della crema di yogurt e panna e versa in ogni bicchiere il resto delle albicocche e a seguire il resto della crema e i rametti di  erba aromatica.


Il dolce freddo albicocca yogurt e rosmarino è pronto. Conservalo in frigo ma toglilo 5 minuti prima di portarlo a tavola.

VEDI ANCHE: Dessert fichi yogurt e semi di chia

Varianti e consigli

Visto che la panna non piace a tutti, puoi sostituirla con un gelato  sempre allo yogurt o se preferisci anche alla crema. Per quanto riguarda il rosmarino invece, la cosa migliore è avere una piantina a casa, altrimenti prima di comprarlo assicurati che sia fresco. Basta annusarlo, il suo profumo è unico e inconfondibile.

Vedi anche le altre ricette di dolci freddi veloci:

  • Torta fredda allo yogurt
  • Mousse di pesca senza panna 
  • Mousse di ricotta pistacchi e frutta candita
  • E anche
  • Dolci veloci con albicocche fresche
Tags: Dolci al cucchiaio

Potresti provare anche queste Ricette

spiedini di fragole al cioccolato
Dolci

Fragole con cioccolato. Spiedini pronti in 10 minuti

by Cecilia Nono
5 Maggio 2023
torta di mele in padella
Dolci

Torta di mele in padella light.

by Cecilia Nono
2 Febbraio 2023
Dolci

Muffin al caffè Ricetta coffee muffins

by Valentina
1 Febbraio 2023
muffin al microonde
Dolci

Muffin al microonde. Torta al cioccolato in tazza

by Valentina
17 Marzo 2023

Search

No Result
View All Result

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.