il tiramisu con yogurt greco e marmellata di ciliegie è un dolce freddo facile che prepari in un pochissimo tempo. La ricetta
Vuoi fare un dolce freddo veloce? Prova questo tiramisù con yogurt greco e marmellata di ciliegie. Lo prepari in un attimo, e se vuoi renderlo ancora più delizioso ti insegniamo un trucco per rendere questo dessert facile senza latte e uova, un dolce al cucchiaio in bicchiere di alta pasticceria.
Continua a seguire la ricetta e il procedimento, e scopri come fare un dolce freddo velocissimo come questo tiramisù con yogurt greco senza mascarpone e con pavesini. In aggiunta ci sono anche le altre varianti che troverai a seguire.
Tempo di preparazione 10 minuti Cottura 5
Ingredienti per 2 persone
- 1 confezione di yogurt greco da 250 gr
- Pavesini al cacao 8
- Marsala
- Confettura di ciliegie
- 8 ciliegie fresche
- Zucchero di canna 2 cucchiaini
Come fare il tiramisù con yogurt greco e marmellata di ciliegie
Per la ricetta di questo dolce al cucchiaio gli ingredienti come lo yogurt e la confettura devono essere a temperatura ambiente.
In un bicchiere versa il marsala, (ne bastano 4 cucchiai) e diluisci con 2 cucchiai di acqua.
Ora disponi i biscotti in un piatto e versa sopra il liquore.
A questo punto lava le ciliegie fresche e dividile a metà
Prendi lo yogurt greco versalo in una ciotola aggiungi lo zucchero e mescola bene gli ingredienti fino a quando sono ben amalgamati.
Adesso in un pentolino versa tre cucchiai di confettura 2 di acqua e la frutta fresca. Fai sciogliere la marmellata a fuoco dolce per pochi minuti
Ora hai tutti gli ingredienti pronti e puoi assemblare il dolce. Prendi due bicchieri o coppe in vetro, disponi sotto i biscotti al cioccolato, aggiungi lo yogurt e versa sopra la confettura con pezzi di frutta fresca.
Il tiramisù con yogurt greco e marmellata di ciliegie è pronto! Metti in frigo fino al momento di servire il dessert.
Considera che un tiramisù classico in genere deve stare almeno un paio di ore in frigo, questo è un dessert mono porzione più leggero, quindi devi tenerlo dentro il frigorifero almeno 60 minuti.
Varianti e consigli
Come hai notato questo tiramisù con lo yogurt greco è una ricetta abbastanza semplice e veloce alla portata di tutti e che richiede solo 15 minuti del tuo tempo. E per farlo diventare più particolare abbiamo aggiunto la frutta fresca.
Tuttavia puoi farla usando anche solo la marmellata come per la ricetta della crema al mascarpone e arancia, oppure se hai tempo prepara la copertura del tiramisu solo con la frutta fresca.
Ti serviranno 12 ciliegie 3 cucchiai di zucchero e un frullatore. Frulla 10 frutti rossi e mantieni gli altri 2 per la decorazione finale. Questa è la versione ancora più light di questo tiramisù estivo con ciliegie.
E infine la stessa ricetta di dessert allo yogurt si può fare utilizzando altre tipologie di frutta: dalle fragole fino alle pesche senza la panna, puoi preparare tutti i dolci freddi senza cottura in pochi minuti che ti ispirano di più e con pochi ingredienti.
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