La ricetta delle alette di pollo al sugo di pomodoro ci aiuta a risparmiare e a portare a tavola un gustoso menù per la domenica in mezzora. Vediamo come preparare questo piatto facile e saporito.

Le alette di pollo economiche e sfiziose, sono una buona soluzione per cucinare il pranzo della domenica in pochissimo tempo. Questo piatto preparato da Ricette in 30 minuti è la dimostrazione che primo e secondo li puoi fare velocemente senza spendere troppo tempo tra i fornelli.

Segui passo passo come fare per cucinare il primo e il secondo piatto in un’unica soluzione.

Ingredienti per 4 porzioni

12 ali di pollo
1 confezione di passata di pomodoro in vetro da 750 gr
Olio extravergine di oliva
Parmigiano grattugiato
Sale.

Come preparare le ali di pollo al sugo

Per cucinare le alette al pomodoro ti serve una padella con bordi alti. Prima però devi lavare e asciugare le ali di pollo.

Versa due cucchiai di olio di oliva e fai riscaldare il tegame. Aggiungi le ali di pollo e falle rosolare bene in padella da entrambi i lati.

Ora aggiungi il passato di pomodoro regola di sale, mescola velocemente, copri il tegame e fai cuocere a fuoco moderato la carne con il sugo a fuoco moderato.

Dopo 15 minuti gira le alette, e continua a cuocere.

Nel frattempo prendi la pentola per cuocere la pasta, aggiungi acqua fredda e sale e porta ad ebollizione.

Ora versa il formato di pasta lunga o corta che che preferisci. Mescola e fai cuocere con la pentola scoperta secondo il tempo indicato nella confezione.

Controlla il sugo, gira la carne e togli il coperchio per farlo restringere. Quando il sugo è denso togli la carne mettila in un piatto da portata e coprilo per non fare raffreddare il pollo.

Versa il sugo in una ciotola, aggiungi la pasta spolvera con il parmigiano, condisci bene la pastasciutta e portala a tavola ben calda.

Nella stessa padella versa di nuovo la carne e fai a riscaldare a fuoco basso.

Quando è arrivato il momento di portare il secondo piatto a tavola servi le ali di pollo al sugo accompagnate da un contorno di patate o verdure cotte.

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