Oggi vi propongo la ricetta del salmone affumicato con finocchi, un ottimo antipasto di pesce velocissimo, ma è soprattutto una valida e gustosa alternativa al classico piatto di salmone affumicato con arancia o alle insalate....
I muffin con gocce di cioccolato sono forse la ricetta di muffin più famosa di questo dolce. Io li preparo spesso salati, ma ogni tanto mi piace fare nuove ricette come questa che vi...
Se vi piacciono i carciofi ecco una ricetta di pasta buonissima: linguine carciofi e noci. Un primo facile adatto a anche per il vostro pranzo di Pasqua Le linguine carciofi e noci si preparano...
Per fare questo cosciotto d' agnello al forno senza patate ho preso spunto dall'abbacchio alla romana, tipica ricetta laziale che vi propongo in versione veloce e con delle varianti rispetto alla ricetta originale dell'agnello...
Ci sono più varianti per preparare gli spaghetti con le vongole, tipica ricetta napoletana, ma esistono anche delle regole fondamentali: quella di non eccedere con aglio e peperoncino non riuscireste ad assaporare bene il...
Il tiramisù alla crema e cannella è una variante di uno dei dolci più conosciuti al mondo. Sulle sue origini incerte e contese, almeno fra tre regioni, si è scritto tanto. Di certo resta...
La pasta e ceci è un classico. Certo per fare bene la ricetta tradizionale della pasta e ceci alla toscana ci vuole un procedimento diverso, ma se hai voglia di una minestra calda e...
Oggi vi propongo un primo piatto di pesce facile ed economico, una valida alternativa alla pasta con il tonno: gli spaghetti sgombro e pomodoro. Questa ricetta di spaghetti con sgombro e pomodoro l'abbiamo fatta perché...
Patate provola e zafferano: prova questo contorno buonissimo e facile da realizzare. Questo ricetta di patate e provola e zafferano è un signor contorno da preparare al forno con patate anche già lessate o da cuocere....
Servono pochi ingredienti per preparare un secondo piatto semplice veloce e gustoso come questa frittata al pecorino. Questa ricetta è una variante della ricetta pugliese originale. La frittata al pecorino è la soluzione per quando...
