Spaghetti acciughe e mollica di pane piccanti
Questa ricetta di spaghetti acciughe e mollica di pane piccanti ha tre pregi: è gustosa, saporita e economica. Non è...
Ricette Pasta
La pasta è il simbolo della cucina Made in Italy. E' il primo piatto per eccellenza che portiamo a tavola in tutte le stagioni. Le varie tipologie di paste e i loro tanti condimenti, offrono spunti per cucinare primi piatti veloci e ricette tradizionali, basti pensare a tutte le paste al forno o agli spaghetti con pesce oltre a tutti i formati di pasta corta condita con sughi di carne, funghi o verdure di stagione. In Italia le ricette a base di questo ingrediente sono infinite, così come sono infiniti i condimenti. Però nonostante cuocere un piatto di pasta può sembrare banale, in realtà la cottura perfetta di questo ingrediente è un'arte. Soprattutto quando ci troviamo davanti a ricette apparentemente semplici come la ricetta romana della pasta cacio e pepe o i ben noti spaghetti aglio e olio che invece richiedono una discreta abilità in cucina. Ma non dimentichiamo tra le tante ricette di primi piatti le insalate di pasta e tutti i formati di paste all'uovo. Nel nostro ricettario puoi scoprire tutti i modi per mangiare un piatto di pasta asciutta con ricette veloci sfiziose.
Orecchiette fredde gamberoni freschi e avocado
Preparare questa insalata di pasta con orecchiette gamberoni e avocado è veramente semplice. Avocado e gamberi sono due ingredienti che...
Come cucinare i ravioli ricotta e spinaci freddi in insalata
Estate pasta fredda come questi ravioli ricotta e spinaci freddi in insalata, semplici e delicati. Anche se questa non è...
Pasta fredda veloce prosciutto e feta
Estate, tempo di piatti freddi e ricette veloci, cosa c'è di meglio di una bella pasta fredda veloce prosciutto e...
Spaghetti aglio olio e peperoncino light.
Spaghetti aglio olio e peperoncino un piatto classico che va bene anche dopo la mezzanotte, e ideale da preparare durante le...
Spaghetti alla marinara con gamberi e peperoncino risottati
Spaghetti alla marinara con gamberi e peperoncino risottati, facile ma soprattutto buoni. Un primo piatto semplice di quelli che si...
Pasta veloce pomodori freschi e asparagi
Dopo le abbuffate pasquali arriva il momento di rimettersi in forma con piatti sani e leggeri come questa pasta veloce con pomodori...
Pasta con verdure cotte, crude e pecorino
Anche una pasta con verdure cotte e crude, da fare al volo, con pomodori e spinaci surgelati arricchita dal pecorino può diventare un...
Pasta e piselli con le uova, facile e gustosa
Una bella pasta e piselli con le uova che trae le sue origini dalla tradizione della cucina campana e porta...
Come fare conchiglioni ripieni di spinaci e pancetta veloci
I conchiglioni ripieni di spinaci e pancetta al forno sono un primo piatto sfizioso e alternativo, ideale per una cena economica...