Linguine calamari pomodori e capperi
Un primo piatto veloce e squisito da preparare con i calamari Prep time: 10 mins Cook time: 15 mins Total...
Ricette Pasta
La pasta è il simbolo della cucina Made in Italy. E' il primo piatto per eccellenza che portiamo a tavola in tutte le stagioni. Le varie tipologie di paste e i loro tanti condimenti, offrono spunti per cucinare primi piatti veloci e ricette tradizionali, basti pensare a tutte le paste al forno o agli spaghetti con pesce oltre a tutti i formati di pasta corta condita con sughi di carne, funghi o verdure di stagione. In Italia le ricette a base di questo ingrediente sono infinite, così come sono infiniti i condimenti. Però nonostante cuocere un piatto di pasta può sembrare banale, in realtà la cottura perfetta di questo ingrediente è un'arte. Soprattutto quando ci troviamo davanti a ricette apparentemente semplici come la ricetta romana della pasta cacio e pepe o i ben noti spaghetti aglio e olio che invece richiedono una discreta abilità in cucina. Ma non dimentichiamo tra le tante ricette di primi piatti le insalate di pasta e tutti i formati di paste all'uovo. Nel nostro ricettario puoi scoprire tutti i modi per mangiare un piatto di pasta asciutta con ricette veloci sfiziose.
Pasta al sugo di ricotta e pomodoro semplice
Che sia di pecora o di latte vaccino la ricotta è uno di quegli ingredienti talmente versatile in grado di...
Penne salmone e spinaci gratinate
La ricetta di oggi è primo piatto facile di penne salmone spinaci gratinate e cucinate senza panna Si tratta di una pietanza...
Pasta al pesto di noci senza panna
La pasta con le noci è il classico primo piatto gustoso e molto semplice da preparare. In questa ricetta abbiamo...
Spaghetti in bianco con acciughe sott’olio e pinoli
Economici e velocissimi questi spaghetti con acciughe sott'olio e pinoli sono l'ideale quando la dispensa è vuota. Si fanno in...
Pasta funghi misti surgelati senza panna
Pasta funghi misti surgelati - Un primo piatto saporito preparato senza la panna e insaporito con una salsa a base...
Come fare lasagne taleggio e radicchio veloci
Le lasagne si possono fare anche con il radicchio e il taleggio. Un piatto vegetariano e invernale. Fare le lasagne...
Pasta lattuga e grana
La pasta lattuga e grana è un primo piatto semplice ed economico che non vi deluderà. Oggi vi presentiamo una...
Come preparare un bel primo piatto con zucca e mascarpone
Un primo piatto di pasta facile con la zucca gialla ecco come preparare un bel primo piatto con zucca e...
Linguine gamberi bottarga e pomodori
Un primo piatto di mare saporito e di sicuro effetto, queste linguine sono una variante della classica pasta con bottarga...