Ecco una bella ricetta per preparare un buon roast beef:  il roast beef con verdure. Il roast beef  tipico secondo piatto anglosassone è un arrosto di manzo dalla cottura breve. Si tratta di un...

A chi non piacciono le patate? Un'ottimo alimento ricco di sali minerali che si presta alla preparazione di una quantità notevole di pietanze diverse.Ottime come contorno sia per i secondi piatti di carne  sia...

L'insalata di orecchiette e melanzane è una pasta fredda ricca di gusto che insaporita con  tonno e pomodori diventa vero trionfo di sapori mediterranei. Questa pasta fredda di orecchiette e melanzane grigliate è un...

Fresca e leggera, l'insalata di riso in estate è sempre gradita. Ecco una bella ricetta per preparare un riso freddo a base di pesce: l'insalata di riso con bottarga e carciofini in salamoia. Questo...

Merluzzo al bacon, semplice e veloce è un secondo piatto di pesce ottimo che unisce terra e mare. Una ricetta di pesce facile saporita e d'effetto, da preparare sia con il merluzzo fresco sia con...

spaghetti tonno fresco Gli spaghetti con il tonno fresco e pomodori sono un primo piatto di facile preparazione ed estremamente gustoso. Naturalmente la condizione affinchè questa pietanza assuma una sapore  speciale è che il...

Un tiramisù fresco e leggero a base di yogurt e caffè è una versione light e alternativa del classico tiramisù. Parliamo di dolce al cucchiaio velocissimo  perfetto per l'estate e da servire in coppe o bicchieri. Questa...

Il cous cous in insalata con pomodori e menta e capperi è un primo piatto fresco veloce che porta a tavola i sapori e colori del mediterraneo. Questo cous cous di pomodori  menta e...

Una pizza pomodoro e mozzarella diversa preparata con il pane Guttiau tipico pane  della Sardegna che a differenza del pane Carasau è condito con olio e sale. Questa pizza alternativa è un un piatto...

Un fresco antipasto di cannellini pomodoro e tonno, è  un piatto veramente facile da preparare velocemente con i fagioli cannellini già precotti ed il tonno al naturale. Un antipasto semplice ma saporito e particolarmente adatto per...