La frittata patate e wurstel  è un secondo semplice economico e  molto saporito da servire accompagnato con una insalata. Per realizzare questa ricetta io ho usato i würstel di suino classici, ma è ottima...

Ecco come utilizzare  gli avanzi del salame dal pranzo di Pasqua  e preparare un gustoso antipasto veloce, i crostini con ricotta e salame sono l'idea vincente  e semplice da fare. Inoltre, si  fanno n...

Fusilli alici e capperi, ricetta di una pasta facile, veloce ed economica con il pesce azzurro. Ecco come cucinare un primo di mare e risparmiare Fusilli alici e capperi è la mia ricetta di...

La ricetta dell'agnello alla brace è un classico  da servire il giorno di Pasqua, e se come me avete  uno spazio all'aperto, non esitate a preparare l'agnello alla griglia.  Questa pietanza di carne è semplice...

Il gelato caffè e nutella si trova in tutte le gelaterie oramai, ma farlo in casa è altra cosa, oltre al piacere di assaggiare la Nutella durante la preparazione. La ricetta è semplice, io...

Il pane carasau, antichissimo pane sardo, si presta a molte ricette, dalle più classiche alle lasagne di pane carasau. Oggi vi propongo una nuova ricetta con pane carasau patate e pancetta. Io l'ho preparato...

Oggi vi propongo i pomodori mozzarella e basilico al forno. Un gustoso antipasto dal  sapore estivo; una ricetta facilissima e veloce da preparare. Ingredienti per 4 persone 8 pomodori rossi 1 mozzarella di bufala...

Un ottimo antipasto di mare cozze e polpo, una ricetta semplicissima che potrete realizzare anche con il polpo in salamoia. Cozze e polpo non sono il solito sautè  ma un abbinamento vincente per fare...

Asparagi al prosciutto - E'  tempo di asparagi ed io come li ho visti dal mio fruttivendolo non ho esitato un secondo a comprane una quantità industriale..  Da allora dopo aver preparato pasta con...

Ricetta pollo al vino bianco e olive - Ecco un modo diverso di preparare il pollo al vino bianco, l'idea  per preparare questo secondo piatto veloce me l'ha data il mio macellaio. Io ho...