Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste
No Result
View All Result
Ricette in 30 minuti
No Result
View All Result
Home Ricette secondi Ricette veloci con pollo

Cosce disossate di pollo al forno panate

by Valentina
13 Gennaio 2022
in Ricette veloci con pollo
0
Condividi su FacebookCondividi su PinterestCondividi su Twitter

Queste cosce di pollo al forno disossate e panate croccanti fuori e morbide dentro sono la versione veloce della ricetta classica. Ecco la ricetta.

Le cosce disossate di pollo al forno, a differenza delle tante ricette cotte al tegame o sempre al forno hanno il vantaggio della preparazione veloce oltre ad essere un piatto abbastanza facile da preparare.

Per accelerare i tempi di preparazione vi consigliamo di acquistare le cosce già disossate, oppure provate a chiedere al Vostro macellaio di fiducia se ve le prepara lui già panate.

Cosce disossate di pollo al forno panate

Ecco intanto la ricetta passo passo per preparare questo secondo piatto veloce a base di carne bianca a casa al forno, o anche in padella.

Ingredienti

  • 4 cosce di pollo disossate
  • 2 uova
  • Un cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • Pangrattato
  • sale
  • Olio

Come fare le cosce disossate di pollo al forno

Per preparare questa ricetta come prima cosa preriscaldate il forno a 180° e poi sbattete prima le uova con il sale e il parmigiano


Versate il pan grattato su un tagliere di legno


Passate le cosce di pollo nell’uovo una alla volta e a seguire nel pangrattato.


Prendete un tegame da forno o una teglia da alluminio ungetela con poco olio. Mettete le cosce panate dentro e infornate.


Dopo 10 minuti aprite il forno e spruzzate il vino


Quindi lasciate cuocere per altri 15 minuti fino a quando la panatura non sarà diventata dorata e croccante.


A questo punto le cosce disossate di pollo sono pronte. Servitele accompagnate con una bella insalata di patate lesse o cotte sempre al forno.

Variante: come fare le cosce panate in padella

La medesima ricetta di pollo al forno con patate veloce, può essere cotta anche in padella aggiungendo vino e una spruzzata di limone. In questo caso vi conviene acquistare la sovracoscia disossata e che spesso troviamo già pronta e panata nei supermercati o dal macellaio.

Come conservare il pollo panato cotto

Questa ricetta è talmente buona che difficilmente avanza. Tuttavia se volete conservarla, potete mettere gli avanzi del pollo in un contenitore ermetico e mantenerli in frigo per non oltre due giorni.

VEDI ANCHE

  • Ali di pollo al forno con vino bianco
  • Cotoletta alla milanese di pollo
  • Hamburger di pollo impanato
  • Alette al sugo in 30 minuti
  • Petti di pollo pomodoro e olive

Potresti provare anche queste Ricette

spezzatino di pollo limone timo
Ricette veloci con pollo

Spezzatino di pollo limone timo cremoso e gustoso

by Cecilia Nono
18 Gennaio 2023
petto di pollo morbido capperi e senape
Ricette veloci con pollo

Petto di pollo morbido capperi e senape

by Valentina
10 Dicembre 2022
petto di pollo ripieno formaggio e pomodorini
Ricette veloci con pollo

Petto di pollo al cartoccio ripieno di formaggio e pomodorini

by Valentina
24 Agosto 2022
sovracosce pollo in padella e zucchine veloci
Ricette veloci con pollo

Sovracosce di pollo e zucchine. Come farle veloci in padella.

by Cecilia Nono
29 Luglio 2022
Please login to join discussion

Search

No Result
View All Result

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.

No Result
View All Result
  • Antipasti
  • Primi piatti
    • Ricette Pasta
    • Ricette riso
    • Minestre e Zuppe
  • Ricette secondi
    • Secondi di carne
    • Ricette veloci con pollo
  • Verdure & Contorni
  • Dolci
  • Ricette delle feste

Preferenze Privacy
Le ricette e foto pubblicate su questo sito sono di proprietà di Ricette in 30 minuti. pertanto sono protette dalla legge sul diritto d'autore n. 633/1941 e successive modifiche. Il sito Ricette in 30 minuti è di proprietà della società AM-TECH S.r.l con sede legale a Roma.