Un delizioso dessert a base di frutta fresca di stagione Fichi rossi panna e lamponi Author: Valentina Prep time: 15 mins Total time: 15 mins Serves: 4 Fichi rossi panna e lamponi è un...

Chiamateli finferli gallinacci o galletti sono tanti i nomi attribuiti a questa squisita varietà d funghi che si distingue per colore e sapore. I finferli aglio e olio in padella sono un piatto versatile,...

Un classico primo piatto di origine napoletana conosciuto in tutto il mondo   Spaghetti vongole e prezzemolo in bianco Author: Valentina Prep time: 8 mins Cook time: 15 mins Total time: 23 mins Serves:...

Economiche e saporite queste polpette di pollo avanzato  e pomodoro  crudo sono un buon secondo da servire anche in presenza di ospiti Gli avanzi sono il miglior sistema per risparmiare in cucina, oltre a...

Fresca e poco calorica la bresaola è molto versatile in cucina, sia per preparare degli antipasti sia per preparare dei secondi piatti freddi Per preparare questa ricetta sfiziosa abbiamo usato della bresaola di manzo...

Straccetti di manzo al limone per un secondo piatto di carne veloce e leggero da preparare mentre si apparecchia la tavola Gli straccetti di carne di manzo al limone sono saporiti e velocissimi da...

I  cannelloni di prosciutto cotto con gli avanzi di riso sono la ricetta più semplice e gustosa che possiamo fare per riciclare il risotto avanzato. Guarda come si fanno Ricetta cannelloni di prosciutto cotto...

I fichi sono un frutto versatile con cui possiamo fare tante ricette , uno dei modi più semplici per utilizzarli è preparare dei golosi dolci al cucchiaio come questo con fichi freschi e mascarpone...

Queste semplici bruschette con crema di ricotta piccante sono un saporito antipasto dalla preparazione molto facile. Come per tutte le bruschette la prima regola è avere del buon pane casereccio, la seconda regola fondamentale...

In estate è un peccato non  approfittare dei cetrioli, sono un ortaggio ottimo, rinfrescante ed ipocalorico. Ecco una bella crema fredda tipica della cucina spagnola da servire come primo piatto e ideale per riciclare il...