L'insalata di pollo senza maionese è piatto tipicamente estivo e molto versatile in cucina , può essere servito infatti sia come piatto unico per un pranzo leggero, sia come antipasto o secondo per una...
La mousse di pesca è un classico dolce al cucchiaio della stagione estiva, prepararlo senza panna e senza uova renderà questo dessert light , ed allo stesso tempo adatto a chi è intollerante alle uova...
La tagliata di filetto di manzo all'aceto balsamico piace a tutti. E' una ricetta semplice velocissima e si presenta come un secondo piatto di carne raffinato che puoi accompagnare con una semplice insalata verde....
I filetti di merluzzo con porri e pistacchi sono un secondo di pesce congelato facile ed economico adatto per ogni occasione. La ricetta di questi filetti di merluzzo con porri e pistacchi è un modo...
La bruschetta in origine era un piatto povero ma oramai uno degli antipasti più noti in tutta la penisola. Per preparare una ottima bruschetta tonno e peperoni basta del pane casereccio da fare abbrustolire...
I tortellini freddi al pomodoro crudo sono un delizioso e sostanzioso primo piatto super veloce, perfetto per fare una bella figura con pochi ingredienti e poca fatica. Preparare questa ricetta di tortellini estivi è...
Questo gazpacho di anguria, piatto estivo dai tradizionali sapori mediterranei è una variante del gazpacho andaluso, una zuppa fredda tipica della cucina spagnola. Il gazpacho è una delle zuppe fredde più amate dell’estate, nata...
Questi conchiglioni ripieni di insalata greca sono una pasta fredda che vi farà fare un figurone. Ecco come si fanno. Avete voglia di preparare una cena con un menù di ricette della cucina greca?...
Pensate che la mousse di cioccolato sia una ricetta con molti grassi? Che sia complicata da preparare? Niente affatto! Ecco come preparare un'ottima mousse con cioccolato leggera senza le uova, fresca e ideale per un...
Lo tzatziki è una salsa a base di cetrioli e yogurt di pecora o capra, tipica della Grecia. Fresca, leggera e poco calorica, è ideale per accompagnare sia piatti di carne che di pesce....
