Le polpette di melanzane e carne sono una valida alternativa alle classiche polpette con la carne. Un secondo piatto estivo goloso e dal sapore ottimo, da gustare anche freddo. Le polpette di melanzane e...

 Ecco un piatto di pasta veloce e gustoso Pasta pesto e cozze. Una ricetta con le trenette tipico formato di pasta ligure lunghe come gli spaghetti ma di forma ellittica, abbinate  ad  un pesto...

Le crepes sono una risorsa per realizzare infinite varianti di piatti dolci e salati. Si possono preparare in anticipo e conservare in frigorifero o nel congelatore. La loro preparazione é apparantemente lunga, in realtá necessitano...

I gamberoni hanno una carne eccellente e molto apprezzata, preziosi alleati della dieta grazie al loro apporto calorico ridotto. Si preparano velocemente e sono ottimi da usare per qualsiasi tipo di piatto dagli antipasti,...

 La crostata di ricotta e frutta é un dolce estivo da preparare con la frutta di stagione. La  versione tradizionale della crostata di frutta prevede una base di pasta frolla con crema pasticcerà, in...

Gli spaghetti con wurstel e piselli sono una variante più facile delle pennette con wurstel e piselli, primo piatto tipico del Trentino Alto Adige. Questa ricetta casalinga di pasta semplice è velocissima  e saporita....

La focaccia é una specialità tipica italiana. Un piatto da preparare a casa in poco tempo, e da servire in più occasioni, sia come secondo sia come antipasto. Questa focaccia con zucchine e speak...

La pasta e patate con pancetta è un primo piatto squisito, sostanzioso e semplicissimo da preparare. Ecco come. Pasta e patate - Servono pochi ingredienti per questo primo piatto povero ma ricco di gusto...

Il pesce spada al limone in padella è una ricetta semplice ma molto saporita. Parliamo di piatto di pesce  squisito di facile e veloce preparazione arricchito dal sapore e dal profumo degli agrumi. Questo secondo piatto...

Un dessert a base di frutta fresca di stagione e ricotta leggero e saporito. Una ricetta davvero semplice da preparare fresca e golosa. Pesche e ricotta sono un dolce al cucchiaio estivo dal gusto...