Ecco come preparare un carpaccio con il salmone affumicato veloce e diverso, per non portare a tavola il solito antipasto a base di salmone. Anche chi non ha abilità in cucina riesce a preparare...

Patate e porri al gratin sono un contorno che puó trasformarsi anche in ottimo secondo se accompagnato con un piatto di salumi misto.  Le patate sono uno degli ingredienti che godono di maggiore consenso...

Gli spaghetti con il mascarpone sono un primo piatto ottimo  e facilissimo da cucinare, adatto anche a chi è alle prime armi in cucina. Questa ricetta di pasta con il mascarpone  è  economica e...

Le costolette sono uno dei tagli di carne piú saporiti i da mangiare.  Le costolette di maiale cucinate alla griglia sono deliziose e gustose , oltre ad essere un piatto  di facile realizzazione. Gli americani...

I muffins sono dolcetti a forma di tazza che sono diventati famosi in tutto il mondo. La parola muffin deriva dal francese moufflet che spesso di associa al pane e vuol dire soffice. Ci sono due...

E' tempo di ciliegie frutti carnosi e succosi dal colore vivo e brillante, che si prestano alla preparazione sia di dolci al cucchiaio sia di crostate e torte e ottime mousse come questa che...

Vongole al guazzetto piccanti, un piatto di mare gustoso ottimo come antipasto e  facilissimo da preparare La ricetta delle vongole al guazzetto piccanti unisce il sapore del peperoncino al profumo delle erbe aromatiche: una...

Un primo piatto semplicissimo da fare, perfetto per una cena estiva o anche per una cena dell'ultimo minuto. La pasta con pomodori secchi e ricotta è un piatto perfetto per chi vuole preparare un...

Cucinare bene e velocemente si puó, soprattutto se si una un po´di fantasia e si chiede aiuto.Non alla mamma, o alla vicina o alla collega, ma al supermercato. Visti i tempi di crisi, fare...

Una ricetta di pasta fredda realizzata con le orecchiette, tipico formato di pasta della Puglia e della Basilicata oramai noto in tutto il mondo. Le orecchiette  vengono realizzate con grano duro e con la...