Pasta e ceci

La pasta e ceci è un classico, certo per farla bene ci vuole un procedimento diverso, ma se hai voglia di una minestra calda...

Spaghetti sgombro e pomodoro

Oggi vi propongo un primo piatto di pesce facile ed economico, una valida alternativa alla pasta con il tonno: gli spaghetti sgombro e pomodoro. Lo sgombro...

Patate provola e zafferano

Patate provola e zafferano: un contorno buonissimo e  facile da realizzare. Per dare un sapore diverso  ho voluto unire alla classica ricetta di patate e...

Frittata al pecorino

Servono pochi ingredienti per preparare un secondo piatto semplice veloce e  gustoso  come questa  frittata al pecorino. Questa ricetta è una variante della ricetta pugliese...

Crepes panna e miele

Se siete amanti delle crepes vi propongo una golosa ricetta facile facile delle crepes panna e miele. Io  ho usato panna montata, ma va...

Pasta broccoli e pancetta

Oggi vi propongo una pasta broccoli e pancetta velocissima da realizzare, che ho preparato con degli avanzi di broccoli siciliani che avevo già lessato. E' un...

Minestra di pasta e piselli veloce

Mio marito  adora le minestre, ma come si fa a preparare una minestra buona in poco tempo? Ecco la mia ricetta per una minestra pasta...

Patate lesse e capperi

Se c'è una cosa che a casa mia non manca mai, queste son le patate. Certo non è semplice trovare delle patate buone, io...

Roast beef al rosmarino

Oggi vi propongo un secondo ottimo e veloce da realizzare: il roast beef al rosmarino. Voi direte si, ma cosa ci vuole a farlo?...

Straccetti e radicchio

Ecco un modo diverso per preparare gli straccetti di manzo. Questa ricetta di straccetti e radicchio è un secondo semplice, gustoso e facilissimo da...

Gamberoni al sughetto di pomodoro

La ricetta dei gamberoni al sughetto è un secondo piatto leggero e raffinato, dal classico sapore di mare, cucinati in questo modo vi assicuro che sono sono una...

Dolcetti al cocco

Questi morbidi dolcetti al cocco sono buoni, facili e velocissimi da preparare, occorrono solo 20 minuti. Vista la semplicità della ricetta, vale  la pena...

Spaghetti con spinaci e pancetta

Ecco una ricetta facile, per preparare gli spaghetti con spinaci e pancetta, con poche calorie. Non sempre bisogna spendere tanto tempo in cucina per preparare un...

Bistecca di manzo al pepe rosa

La bistecca è un piatto che faccio spesso, oggi vi propongo Bistecca di manzo al pepe rosa,  una ricetta  arricchita dal sapore delicato, aromatico, lievemente piccante...

Penne con radicchio e fagiolini

Le penne con radicchio e fagiolini sono un ricco  primo piatto vegetariano, l'abbinamento  delle due verdure dona a questa pietanza un sapore insolito ma molto gustoso. Vedi...

Mezze maniche con funghi e pecorino

Ecco un modo diverso per preparare la pasta con i funghi, semplice e veloce. Le mezze maniche con funghi e pecorino, permettono di gustare un...

Pasta funghi e Brie

La pasta funghi e Brie è primo semplicissimo da realizzare arricchito dal sapore dall'ottimo formaggio vaccino che rende questo primo piatto di farfalle da semplice...

Pasta bottarga e zucchine

Adoro la bottarga, e oggi ve la propongo così: unita alle zucchine, per preparare una pasta bottarga e zucchine delicata e saporita. Tempo di preparazione: 5 min Tempo...

Spaghetti gamberoni e rosmarino

Gli spaghetti gamberoni e rosmarino in bianco  sono un primo piatto semplice veloce  e raffinato. Un  piatto da servire anche in occasioni speciali, per fare una...